Coleção de receitas com ingredientes - .
O pernil é um presunto assado típico da culinária latino-americana, geralmente preparado para o Natal e outras datas comemorativas. Nesta receita, o presunto é marinado em uma marinada bem temperada com suco de limão e uma generosa quantidade de alho, e então... Leia mais
Prepare um presunto suculento e delicioso com osso, coberto com um glacê de mel picante, para as festas de fim de ano e sirva como prato principal com os acompanhamentos que desejar. O presunto que sobrar pode ser fatiado finamente e usado em sanduíches. Leia mais
Um presunto perfeitamente glaceado será a peça central da sua mesa de festas, especialmente na Páscoa e no Natal. Os convidados ficarão sem palavras ao verem as fatias saborosas em seus pratos. A combinação perfeita de açúcar mascavo, xarope de bordo, Leia mais
Presunto com um delicioso e cremoso glacê será um belo complemento para sua mesa em qualquer feriado, seja Ano Novo, Natal ou Páscoa. Com esta receita, você pode preparar um glacê básico e, se desejar, decorá-lo com uma das várias opções de cobertura sugeridas: Leia mais
Este presunto defumado de dar água na boca, coberto com um glacê brilhante, agridoce e picante, será o centro das atenções na sua mesa de Natal. Para esta receita, compre um osso de presunto defumado, aqueça-o no forno e cubra-o com um glacê de damasco. Suas notas frutadas complementarão perfeitamente... Leia mais
"Recebi esta receita do meu avô Pep. Quando eu era criança, comíamos carne de porco com repolho refogado no Ano Novo, mas agora faço sempre", diz Michael Symon. O repolho é refogado em um caldeirão junto com joelho de porco, lombo e— Leia mais
Este ensopado tradicional do sul dos Estados Unidos combina perfeitamente um delicioso caldo de tomate, legumes substanciosos e carnes suculentas — carne bovina e carne de porco defumada. Embora não seja tão espesso quanto os ensopados tradicionais, ainda é muito reconfortante e saciante. Leia mais
Saborosa, aromática e reconfortante, a sopa de feijão-fradinho com couve é perfeita para o inverno. Este prato tradicional do sul dos Estados Unidos é tradicionalmente servido no Ano Novo como símbolo de sucesso, prosperidade e... Leia mais
Se você decidiu comprar um presunto defumado com osso pronto para as festas de fim de ano, para economizar tempo e esforço, esta receita simples o transformará facilmente, dando-lhe um aspecto caseiro. Uma cobertura feita com mel, geleia de laranja, melaço e... Leia mais
O feijão carioca é cozido em fogo brando por horas com ossobuco defumado, molho de tomate, pimenta em pó, açúcar mascavo, vinagre e especiarias, o que lhe confere um buquê completo de sabores com notas salgadas, doces, ácidas e picantes. Você pode - Leia mais
Prepare um aperitivo festivo de presunto que, só pela aparência, vai embelezar a sua mesa, sem falar do sabor incrível – todos vão adorar. Fatias finas de presunto são cobertas com rodelas de abacaxi, e cada miolo é decorado com uma cereja maraschino. Leia mais
Scrapple é uma gelatina da Pensilvânia semelhante a um bolo de carne, tradicionalmente feita com miúdos de porco moídos, especiarias, fubá e caldo. Ao contrário do bolo de carne, porém, o scraple é cozido em vez de assado. Esta receita leva... Leia mais
Esta sopa de feijão branco é nutritiva, reconfortante, deliciosa e aromática, com toques de especiarias e um sabor defumado proveniente da carne de porco defumada. Os feijões brancos são primeiro deixados de molho e depois cozidos em fogo brando com uma variedade de ervas aromáticas. Leia mais
Comece a preparar este presunto festivo com calda de ruibarbo: parte dela é misturada com mostarda e usada para glacear a carne, e a outra parte é usada para fazer uma compota agridoce para acompanhar. Para assar na calda, você precisará de... Leia mais
O presunto assado com cobertura de pêssego e gengibre vai te surpreender agradavelmente com seu sabor agridoce inusitado, que combina perfeitamente com carne defumada e adiciona um toque asiático. Para obter uma cobertura deliciosa e cremosa, adicione geleia de pêssego. Leia mais
O presunto de porco assado com osso é um prato verdadeiramente festivo que se tornará a peça central da sua mesa, e a deliciosa crosta brilhante o torna ainda mais especial. Para assar, use uma peça defumada pré-assada. Leia mais
Esta iguaria de carne será um complemento deslumbrante para a sua mesa de Páscoa. Decore o presunto com uma crosta incrível de farinha de rosca, ervas e dois tipos de mostarda — mostarda em grãos e mostarda Dijon — que, combinadas com mel, criarão uma gama de sabores surpreendente. Pronto? Leia mais
Um prato festivo perfeito para uma mesa de Páscoa ao estilo italiano. O pão toscano difere de outros tipos de pães e bolos por não conter sal, e seu sabor neutro complementa perfeitamente os outros ingredientes sem os sobrepor. Leia mais
Uma mesa festiva de Páscoa não precisa ser pesada; alguns cortes de carne bem selecionados bastam. Uma iguaria defumada é perfeita; considere um presunto de porco; ele aquece no forno por várias horas e, perto do final do processo de assar, Leia mais
Este enorme presunto, com formato semelhante a uma perna de bacon e coberto com um delicioso e pegajoso glacê, será um complemento perfeito para a sua mesa de Natal. Para prepará-lo, basta fazer cortes em formato de grade por toda a superfície do presunto com uma faca e inserir brotos de feijão. Leia mais
Um pedaço grande de presunto assado no forno já fica muito festivo por si só, mas ficará ainda mais delicioso e festivo se você o "vestir" com um delicioso glacê. Asse o presunto curado no forno, cobrindo-o com qualquer um dos seguintes ingredientes: Leia mais
Mesmo com ingredientes tão simples, seu presunto vai ficar com uma aparência incrível! Pegue um pedaço grande de presunto cozido com osso, marque toda a superfície com uma faca em formato de grade e asse, pincelando com glacê de laranja, até que a carne esteja... Leia mais
Em muitos países, o presunto assado no forno é considerado um elemento essencial da mesa de Natal. Na Escandinávia, por exemplo, nenhum Natal está completo sem ele, e nos Estados Unidos, o presunto tem se tornado cada vez mais um substituto para o peru no Dia de Ação de Graças ou... Leia mais
Para esta receita, você precisará de lombo de porco, que será cozido na panela elétrica ao mesmo tempo que o feijão branco. Primeiro, misture o feijão cru com todos os ingredientes do molho, depois adicione o lombo de porco e programe a panela elétrica para... Leia mais






























