Cupcake de Abóbora com Cacto
Votos: 2
Tempo: 1 hora e 42 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 12 cupcakes
Complexidade: facilmente
Quantidade: 12 cupcakes
Cupcake de Abóbora com Cacto - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Cupcakes
- 1 pacote de mistura seca para muffins
- 3/4 de xícara de purê de abóbora, mais conforme necessário
- 1/3 de xícara de óleo vegetal
- Farinha para polvilhar a panela
- spray de cozinha
- Equipamentos adicionaisFormas de metal para muffins com 12 cavidades
Decoração
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1/4 de xícara de purê de abóbora
- 1/2 colher de chá de especiarias para torta de abóbora
- Corante alimentar vermelho e amarelo
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 170°C.
Unte as formas com spray de cozinha e polvilhe levemente com farinha. Usando uma batedeira, misture os ingredientes secos com o purê de abóbora e o óleo vegetal por cerca de 2 minutos. Se a massa parecer seca, adicione mais ¼ de xícara de purê de abóbora por vez.
Preencha 2/3 das forminhas com a massa. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno. Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 12 minutos. Transfira as forminhas para uma grade de resfriamento. - Em uma tigela grande, misture o açúcar de confeiteiro, o purê de abóbora, o tempero para torta de abóbora e o corante até obter uma mistura espessa, porém úmida. Mergulhe cada cupcake na mistura ou regue-os delicadamente com ela. Leve à geladeira por 1 hora.
Receita Torta de abóbora com recheio cremoso.
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