Arroz de coco
Votos: 5
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Arroz de coco - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 xícaras de arroz jasmim
- 1,5 xícaras de água
- 1 xícara de leite de coco sem açúcar em lata
- 1 colher de chá de sal grosso
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Lave o arroz em água fria e escorra. Coloque o arroz em uma panela com água, leite de coco e sal. Leve ao fogo alto e deixe ferver. Mexa, reduza o fogo para baixo e tampe bem. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
Retire a panela do fogo e deixe descansar por 10 minutos com a tampa. Mexa com um garfo e sirva.
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