Daiquiri de banana e coco
Votos: 2
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Um daiquiri caribenho feito com rum branco, suco de limão fresco e açúcar ganha um sabor ainda mais tropical quando misturado com creme de coco e banana. Você nem precisa de açúcar, pois a doçura natural de uma banana madura já é suficiente. A banana é congelada primeiro para um toque refrescante e cremoso, e depois batida com os demais ingredientes e gelo. Decore com uma cereja maraschino e um guarda-chuvinha de coquetel e aproveite esta deliciosa bebida de verão.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 banana grande, fatiada
- 0,5 xícara de rum branco (ou água de coco)
- 1/3 de xícara de creme de coco enlatado
- 1/4 de xícara de suco de limão fresco (2 limões)
- Cerejas maraschino, para servir
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Congele as fatias de banana em um prato até ficarem firmes, por pelo menos 3 horas ou durante a noite.
- Coloque os pedaços de banana no liquidificador. Adicione o rum, o creme de coco, o suco de limão e 3 xícaras de gelo. Bata até obter uma mistura homogênea, adicionando mais gelo se necessário. Divida a mistura igualmente entre copos grandes e decore cada copo com uma cereja.
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