Sangria com laranja, Aperol e alecrim
Votos: 1
Tempo: 4 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Valor nutricional por porção:
Calorias 234, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 1 G., carboidratos 23 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 15 mg, açúcar 19 G.
Calorias 234, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 1 G., carboidratos 23 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 15 mg, açúcar 19 G.
Esta sangria laranja vibrante combina Aperol, um aperitivo de laranja ligeiramente amargo, com licor de laranja, água com gás, suco e rodelas de laranja, e uma agradável nota de pinho proveniente do alecrim fresco e aromático. Uma alternativa deliciosa e leve à sangria vermelha tradicional.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de licor de laranja, como o Clement Creole Shrubb.
- 1 xícara de água com gás
- 0,5 xícaras de Aperol
- 1/3 de xícara de folhas de alecrim fresco, sem compactar muito.
- 1 garrafa (750 ml) de Chardonnay ou outro vinho branco encorpado
- 1,5 xícaras de suco de laranja (de aproximadamente 6 laranjas)
- 2 laranjas, cortadas ao meio no sentido longitudinal e depois em fatias de 0,5 cm de largura.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa jarra de 3 litros, misture o Aperol e o alecrim e amasse o alecrim com uma colher de pau durante 1 minuto. Adicione o vinho, o suco, o licor e a água com gás e mexa. Adicione as laranjas e cubra a jarra com filme plástico. Leve a sangria à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- Para servirEncha 8 copos até a metade com gelo e, em seguida, despeje a sangria em cada copo, adicionando laranjas e alecrim.
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