Coquetel da Timidez Holandesa
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
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Quantidade: 1 coquetel
O genever, também conhecido como "vodca de zimbro", é a bebida nacional da Holanda. Seu nome deriva da palavra holandesa "jeneverbes", que significa "zimbro". Acredita-se que sua receita tenha servido de base para a criação do gim inglês. Ao contrário do gim, porém, o jenever é uma bebida com indicação geográfica protegida. Neste coquetel, ele é acompanhado, conferindo notas doces e delicadas, por licor de violeta francês e licor de laranja.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 60 ml de genebra (ou gim)
- 30 ml de suco de limão
- 2 traços (~2 ml) de licor de violeta (Creme de violette)
- 2 gotas (aproximadamente 2 ml) de licor de laranja, por exemplo Aperol.
- Gelo
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Receita:
Em uma coqueteleira com gelo, misture o genebra, o suco de limão, o licor de violeta e o licor de laranja. Agite, coe e sirva.
Receitas com ingredientes semelhantes: Gin, suco de limão, Licor de laranja
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