dreidels de marshmallow
Votos: 1
Tempo: 2 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Valor nutricional por porção:
Calorias 580, gordura total 28 G., gorduras saturadas 11 G., proteínas 9 G., carboidratos 80 G., fibra 4 G., colesterol 3 mg, sódio 596 mg, açúcar 31 G.
Calorias 580, gordura total 28 G., gorduras saturadas 11 G., proteínas 9 G., carboidratos 80 G., fibra 4 G., colesterol 3 mg, sódio 596 mg, açúcar 31 G.
O tradicional dreidel de Hanukkah pode ser feito comestível! Estes dreidels azuis e brancos são fáceis de fazer usando marshmallows, confeitos de chocolate e canudos cobertos com chocolate branco. Coloridos e chamativos, eles vão encantar crianças e adultos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 12 palitos com cobertura branca, semelhantes aos Pocky (doces japoneses)
- 12 marshmallows quadrados de 2,5 cm.
- 3/4 de xícara de Candy Melts brancos (cerca de 120 g)
- 12 bombons de chocolate em formato de lágrima, semelhantes aos Hershey's Kisses.
- 1 1/4 xícaras de Candy Melts azuis (cerca de 200 g)
- 1/4 de xícara de açúcar granulado branco ou azul
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Corte e descarte as partes sem cobertura dos palitos de confeitar. Insira as pontas cortadas dos palitos nos marshmallows, certificando-se de que os palitos cheguem quase até o topo do marshmallow. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Coloque o chocolate branco derretido em uma tigela pequena própria para micro-ondas. Aqueça no micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo, até ficar homogêneo, por cerca de 1 minuto. Espalhe uma pequena quantidade de glacê na base plana de uma bala de chocolate e fixe-a na parte superior de um marshmallow. Segure por 10 segundos para garantir que a bala grude. Repita com os marshmallows e balas de chocolate restantes. Reserve o restante do glacê branco para a Etapa 6.
- Cubra os marshmallows levemente com filme plástico e congele por 1 hora.
- Após 1 hora, transfira a mistura azul derretida para outra tigela pequena própria para micro-ondas. Aqueça no micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo, até ficar homogêneo, por cerca de 1 minuto.
- Retire os marshmallows do congelador. Em uma assadeira grande (isso facilitará a limpeza), segure os marshmallows pelo espeto e mergulhe-os cuidadosamente na cobertura azul, cobrindo-os completamente e retirando o excesso com leves batidinhas. Polvilhe generosamente com açúcar decorativo. Coloque os marshmallows cobertos com a cobertura na assadeira e repita o processo com as porções restantes. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que a cobertura endureça completamente.
- Assim que os marshmallows estiverem completamente firmes, derreta a cobertura branca novamente no micro-ondas e coloque-a em um saco plástico pequeno com fecho hermético. Corte um pequeno canto do saco e escreva letras hebraicas em 1 a 3 lados de cada dreidel. Leve à geladeira até que as letras endureçam, por cerca de 15 minutos.
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