Cupcakes "Margaridas"

Votos: 1

Tempo: 45 min.
Complexidade: média
Quantidade: 12 cupcakes

A maneira mais fácil de decorar cupcakes de forma impactante é criar arranjos florais em forma de margaridas de marshmallow. Elas ficam delicadas, marcantes e com uma cara de verão. Cilindros de marshmallow são cortados em pétalas longas e fixados na cobertura dos cupcakes. Para criar o miolo da flor, uma rodela de marshmallow é enrolada, com a parte pegajosa para baixo, em papel amarelo confeitado. O resultado é único, rápido e fácil de decorar.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

30 marshmallows
1/3 de xícara de confeitos amarelos
12 cupcakes com cobertura de creme de manteiga de baunilha

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Usando uma tesoura de cozinha, corte uma tira fina da lateral de um marshmallow para criar uma pétala. Corte mais pétalas da mesma maneira. Repita com mais 23 marshmallows. Você precisará de 10 a 12 pétalas por cupcake.
Corte um círculo fino da parte superior e inferior dos 6 marshmallows restantes. Pressione confeitos amarelos nas bordas cortadas de 12 círculos para cobri-los completamente.