Biscoitos de creme de chocolate e avelã
Votos: 5
Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 40 biscoitos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 40 biscoitos
Valor nutricional por porção:
Calorias 104, gordura total 6 G., gorduras saturadas G., proteínas 1 G., carboidratos 11 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Calorias 104, gordura total 6 G., gorduras saturadas G., proteínas 1 G., carboidratos 11 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Esses biscoitos de chocolate certamente agradarão aos amantes de Nutella e a qualquer pessoa que procure uma receita caseira rápida e fácil. Os biscoitos são feitos apenas com Nutella, farinha, açúcar de confeiteiro e manteiga. Bata todos os ingredientes com uma batedeira, depois coloque a massa em assadeiras e leve ao forno, onde ela se espalha e forma um formato redondo. Passe os biscoitos prontos no açúcar de confeiteiro. Eles não são muito doces, mas mantêm o incrível sabor de chocolate e avelã do creme. Uma delícia perfeita para acompanhar um chá ou café.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 220 g de manteiga, à temperatura ambiente
- 1/4 de xícara + 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de farinha de primeira qualidade
- 0,5 xícara de creme de avelã com chocolate Nutella, em temperatura ambiente.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Posicione uma grelha no centro do forno. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Forre 3 assadeiras com papel manteiga ou tapetes de silicone.
- Biscoitos: Na tigela de uma batedeira planetária equipada com o batedor de pá, bata a manteiga e o açúcar em velocidade alta até obter um creme leve e fofo, por 2 a 3 minutos. Incorpore a baunilha. Com a batedeira ligada, adicione a farinha aos poucos. Incorpore o creme de chocolate com avelã.
- Usando uma colher pequena para biscoitos ou uma colher de sopa, coloque 12 bolinhas de massa em cada assadeira. Asse até que os biscoitos estejam levemente macios, de 10 a 12 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos e transfira para uma grade para esfriar completamente, por cerca de 30 minutos.
- Coloque 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro em uma tigela. Enrole os biscoitos em lotes até que estejam completamente cobertos. Guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente.
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