Martini de Cheesecake de Abóbora
Votos: 2

Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Valor nutricional por porção:
Calorias 427, gordura total 7 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 3 G., carboidratos 51 G., fibra 2 G., colesterol 15 mg, sódio 130 mg, açúcar 41 G.
Calorias 427, gordura total 7 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 3 G., carboidratos 51 G., fibra 2 G., colesterol 15 mg, sódio 130 mg, açúcar 41 G.
Este coquetel é uma verdadeira sobremesa que você pode beber! Leve e cremoso, é a combinação perfeita de sabores tradicionais de outono em uma nova e original forma. Certifique-se de agitar bem este martini para garantir que esteja bem gelado. Sirva em um copo gelado.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa de xarope de milho claro
- 1 biscoito graham, esfarelar finamente
- 1/4 colher de chá mistura de especiarias para torta de abóbora
- 3 colheres de sopa. purê de abóbora sem aditivos
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 60 ml (1/4 de xícara) de vodka de baunilha
- 45 ml (3 colheres de sopa) de creme com 10% de gordura
- 30 ml (2 colheres de sopa) de licor de ervas italiano "Amaro"
- 15 ml (1 colher de sopa) de rum temperado
- 1 xícara de cubos de gelo
- Equipamento especialcoqueteleira
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Despeje xarope de milho em um prato. Coloque biscoitos graham triturados em outro prato e polvilhe com uma pitada de especiarias para torta de abóbora. Vire uma taça de martini de cabeça para baixo e pincele a borda com xarope de milho, depois mergulhe-a nas migalhas para aderir. Congele a taça até a hora de usar.
- Em uma coqueteleira, misture o purê de abóbora, o açúcar mascavo, a vodka, o amaro, o rum, o restante do tempero de torta de abóbora e gelo. Agite até que a coqueteleira esteja bem gelada e com a parte externa turva, por cerca de 30 segundos. Coe para uma taça de martini gelada e sirva imediatamente.
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