Daiquiri de manga e cítricos
Votos: 6
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4-6 daiquiris
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4-6 daiquiris
Daiquiri de manga e cítricos - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pacote (450 g) de cubos de manga congelada
- 2/3 de xícara de rum com limão (de preferência Bacardi Limon)
- 1/3 de xícara de licor de laranja (de preferência Cointreau)
- 3/4 de xícara de suco de limão fresco
- 1/2 xícara de açúcar, mais um pouco para decorar a borda dos copos.
- 4 colheres de sopa de cubos de gelo
- Fatias de limão para decorar
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa tigela não metálica, misture o suco de limão e o açúcar até dissolver completamente. Molhe a borda dos copos de servir em água e, em seguida, passe-a no açúcar. Combine a calda de limão e todos os ingredientes restantes no liquidificador e bata em velocidade alta até obter uma mistura homogênea, por 2 a 3 minutos.
Sirva em copos com a borda açucarada e decorados com uma fatia de limão.
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