Sanduíches de sorvete de chocolate
Votos: 1
Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 6 sanduíches
Complexidade: facilmente
Quantidade: 6 sanduíches
Se você acha que um delicioso sanduíche de sorvete só pode ser feito com waffles ou biscoitos, está enganado. Você pode usar croutons! Giada De Laurentiis sugere fazer um sanduíche de sorvete ao estilo italiano: fatias de pão com frutas secas e nozes são fritas na frigideira até ficarem douradas, depois cobertas com Nutella (ou qualquer outro creme de chocolate com avelã) e, por fim, com uma generosa camada de sorvete de baunilha recheado com pedaços de chocolate. Este sorvete também é fácil de fazer em casa!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 xícaras de gelato ou sorvete de baunilha
- 8 bombons de avelã, como os da marca Baci, grosseiramente picados.
- 12 fatias pão com frutas secas e nozes
- 0,5 xícara de creme de chocolate com avelã
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque o sorvete em uma tigela e deixe amolecer um pouco. Misture os confeitos picados com uma espátula de silicone. Cubra e leve ao congelador por 40 minutos, até o sorvete endurecer.
- Aqueça uma frigideira grill em fogo médio. Grelhe o pão até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado. Espalhe creme de chocolate com avelã em cada fatia.
- Distribua 1/3 de xícara de sorvete entre 6 sanduíches. Cubra com as fatias de sanduíche restantes. Sirva imediatamente ou congele por até 5 horas antes de servir.
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