Peito de porco defumado
Coleção de receitas com o ingrediente - peito de porco defumado.
Esses sanduíches asiáticos são feitos com barriga de porco assada. O sabor ficará ainda melhor se você deixar a carne marinando no molho na geladeira até o dia seguinte. Coloque uma fatia de barriga de porco e o molho em um pãozinho chinês macio cozido no vapor e finalize com pimentões assados. Leia mais
Com certeza, não falta carne de porco deliciosa neste sanduíche, recheado com um hambúrguer de porco apimentado, linguiça apimentada natural e bacon frito caseiro. O bacon com xarope de bordo é um ingrediente essencial, e é melhor prepará-lo com antecedência em vez de substituí-lo por bacon comprado pronto. Leia mais
Esta barriga de porco tenra, em um molho rico e saboroso, é cozida inteiramente na panela de cozimento lento e repleta de sabores inspirados no prato clássico chinês, barriga de porco com mostarda em conserva (Mui Choi Kau Yuk em cantonês). Leia mais
O segredo de um ramen delicioso está no caldo. Prepare-o com bacon frito, cebola e gengibre fritos, molho de soja e mirin japonês, usando qualquer caldo que você tiver à mão — de frango, porco ou legumes. O sabor é rico e— Leia mais
Um ensopado típico do sul dos Estados Unidos, cujo sabor é realçado pelo tempero cajun. Leva feijão-fradinho cozido em caldo de galinha em panela de cozimento lento, juntamente com aipo, cebola e uma fatia de bacon, para um sabor rico. Leia mais
Cascas de batata recheadas são um aperitivo americano popular, perfeito para acompanhar uma cerveja ou para ocasiões mais formais. Para prepará-las, você só precisa de cascas de batata cozidas e assadas em um... Leia mais
A feijuada é um dos pratos brasileiros mais populares. Esse ensopado espesso é feito com feijão preto e diversos tipos de carne. Segundo uma teoria, o prato foi inventado por escravos trazidos da África para o Brasil, que cozinhavam o feijão com diferentes tipos de carne. Leia mais
Carnitas é um prato mexicano cujo nome pode ser traduzido do espanhol como "pequenos pedaços de carne". Tradicionalmente, as carnitas são feitas com paleta de porco, que é cozida lentamente por várias horas até que a carne se desfaça. Mas se... Leia mais
Impressione seus convidados com um aperitivo inesperado: bacon frito crocante coberto com chocolate. Este petisco exótico é popular nos Estados Unidos há muito tempo. Apesar dos ingredientes aparentemente incompatíveis, você ficará agradavelmente surpreso com o quão delicioso ele é. Leia mais
O ramen é talvez um dos pratos mais reconhecidos da culinária japonesa. Para os próprios japoneses, essa "sopa" tornou-se um símbolo cultural; é estudada sob diversas perspectivas, e existe até um museu inteiro dedicado ao prato em Yokohama. Todo chef se esforça para... Leia mais
Uma receita detalhada de paella com linguiça, camarão e mexilhões. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Gratinado significa literalmente um prato assado até dourar. O prato pode ser doce ou com carne, feito com batatas, arroz ou outros vegetais. Ao preparar um gratinado, é importante entender que o prato deve ser assado na temperatura adequada. Leia mais
Uma receita de sanduíches clássicos com inspiração asiática. Eles levam bacon defumado frito, legumes grelhados e molhos e temperos asiáticos. Servidos em pães cozidos no vapor com agrião e pepino. Leia mais
Salada morna com lentilhas, beterrabas e bacon - receita detalhada. Leia mais
Receita de bacon caramelizado com xarope de bordo e nozes-pecã. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
























