Rapini

Para preparar este saboroso gratinado de queijo, você não precisa comprar frango defumado: frango assado na brasa e um pouco de fumaça líquida resolvem. Uma mistura de vegetais, incluindo brócolis-rábano, deixa o prato suculento, e uma pitada de amêndoas laminadas adiciona... Leia mais

• Pizza
• Molho
• Conjunto
• Massa de pizza

Molho picante caseiro, anchovas, verduras frescas e ovos fritos tornam esta pizza única, diferente das opções clássicas oferecidas nas pizzarias. Para realçar o sabor do molho picante, adicione um pouco de mel. Uma ótima combinação seria... Leia mais

Grelhar as linguiças e o brócolis-rábano adiciona um sabor defumado que permeia todo o prato. Misture os legumes e as linguiças com a massa cozida, polvilhe com parmesão ralado e orégano, e desfrute deste prato simples, porém delicioso. Leia mais

Este sanduíche substancioso leva um ovo frito cozido em molho picante e escaldado, seguido de brócolis e rapini salteados, tudo servido em um pão tostado e coberto com queijo derretido. É o equilíbrio perfeito. Leia mais

Este sanduíche enorme serve várias pessoas. O brócolis-rábano refogado o torna super suculento, e a combinação de iguarias italianas — presunto, salame, mortadela e queijo provolone — é incrivelmente deliciosa, com um toque picante de acidez e um sabor irresistível. Leia mais

O orecchiette com brócolis é um prato tradicional da região da Apúlia, que forma o calcanhar da bota italiana. Para tornar a massa mais substanciosa, ela é coberta com linguiça italiana frita e, para um sabor picante, um pouco de... Leia mais

Este aperitivo de inspiração mediterrânea harmoniza perfeitamente com vinho. Brócolis-rábano refogados e saborosos são servidos com torradas rústicas de pão com alho e uma porção de burrata. Espalhe a burrata macia sobre o pão, cubra com o brócolis-rábano e bom apetite! Leia mais

Desfrute da deliciosa combinação de abóbora assada doce e pesto de brócolis-rábano saboroso nesta reconfortante receita de massa de outono. O brócolis-rábano é um parente folhoso do brócolis, muito utilizado na culinária mediterrânea. Tem um sabor ligeiramente amargo e, por isso, Leia mais

O brócolis-rábano combina muito bem com o sabor quente e intenso da páprica defumada. Torrar a páprica no óleo realça ainda mais o seu sabor, mas não exagere, ou o tempero ficará amargo. Se você tiver páprica à mão... Leia mais

Nesta receita, o brócolis rapini (folha de rabe) transcende suas raízes italianas tradicionais e substitui o brócolis em uma clássica sopa cremosa americana. A sopa é feita com cerveja e leite, o que lhe confere um sabor rico e cremoso. Leia mais

Esta receita transforma o nhoque de batata congelado, um alimento prático comum, em uma refeição familiar substanciosa, saudável e rica em fibras, rápida de preparar e perfeita para um jantar descomplicado durante a semana. Para assar - Leia mais

O brócolis rapini (folha de rabe) é muito usado na culinária italiana, onde é frequentemente empregado no preparo de acompanhamentos leves e deliciosos. O mais simples deles é o rapini refogado em azeite com alho e raspas de limão. Em apenas alguns minutos - Leia mais

O brócolis-rábano e as pimentas-cereja em conserva dão a esta frittata muito sabor e fibras saudáveis. O queijo provolone adiciona cremosidade e uma textura agradável e derretida, enquanto o salame faz desta omelete um sucesso entre a família. Leia mais

A linguiça italiana doce e o brócolis-rábano picante se complementam perfeitamente neste prato simples, porém delicioso e saudável, preparado inteiramente em uma única assadeira. Divida mentalmente a assadeira em três seções: em uma, coloque a linguiça italiana doce e o brócolis-rábano picante. Leia mais

Esta lasanha é feita inteiramente em uma única panela, então você pode esquecer a montanha de louça suja. Você vai precisar de massa de lasanha pré-cozida, molho marinara comprado pronto e linguiça crua sem a tripa. O ingrediente secreto é... Leia mais

O brócolis rapini, também conhecido como brócolis folhoso, é muito usado na culinária mediterrânea e é perfeito para preparar aperitivos saudáveis, como estas crostinis italianas. Assado com pimentões vermelhos, o rapini combina maravilhosamente com queijo. Leia mais

Impressione seus entes queridos com um delicioso espaguete à carbonara em forma de uma grande torta com crosta dourada, fácil de cortar em fatias. Além dos ingredientes tradicionais de massa e pancetta em um molho cremoso de ovos, esta torta leva folhas verdes. Leia mais

O molho para esta massa é feito com linguiças italianas naturais, tanto picantes quanto doces, para um sabor mais complexo. As linguiças fritas são cortadas em pedaços e cozidas em molho de tomate, e então a massa orecchiette cozida é adicionada ao molho. Leia mais

O tronco cozido é servido com um molho de carne que harmoniza legumes e frutos do mar. A base de carne é linguiça italiana crua moída (escolha apimentada ou doce, de acordo com seu gosto). É cozido em vinho branco seco. Leia mais

Deliciosos e substanciosos, os sanduíches submarinos mantêm a saciedade por muito tempo, especialmente se forem recheados com bastante carne e vegetais. Pães tostados são cobertos com queijo, rosbife fatiado finamente e brócolis ou rabe refogados. Leia mais

Uma receita de acompanhamento com brócolis-rábano cozido no vapor, coberto com alho assado, pimentas-cereja e queijo parmesão. Leia mais

Receita de Rabe Assado com Alho e Alecrim - Leia mais

Receita detalhada com fotos.