Mistura de especiarias caseira para bolos
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Mistura de Especiarias Caseira para Bolos - Receita Detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Ingredientes secos
- 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo premium
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 2 colheres de chá de especiarias para torta de abóbora*
Ingredientes úmidos
- 1/2 xícara de leite integral
- 2 ovos à temperatura ambiente
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/2 xícara (120 g) de manteiga, em temperatura ambiente
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Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, ovos, leite, mistura para bolo, amido
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Peneire todos os ingredientes secos em uma tigela. Se houver grumos grandes, desfaça-os ou remova-os. Coloque a mistura de farinha em um recipiente hermético ou em um pote de presente e incorpore as gotas de chocolate e/ou as especiarias.
Observação *
Se você não tiver tempero para torta de abóbora, pode usar: 1/2 colher de chá de canela, 1/4 colher de chá de noz-moscada, 1/4 colher de chá de pimenta-da-jamaica e 1/4 colher de chá de cravo-da-índia. Usando uma mistura para bolo
Em uma tigela média, adicione os ovos, o leite e a baunilha e misture com um garfo. Reserve.
Usando uma batedeira, bata a manteiga.
Com a batedeira em velocidade baixa, adicione a mistura seca e os ovos em pequenas porções, um de cada vez.- Asse o bolo em uma forma de 20 cm de diâmetro a 180 °C por aproximadamente 18 minutos. Aumente o tempo para 30 minutos se estiver assando em uma forma maior e fique de olho no bolo.
Esta receita rende de 14 a 16 cupcakes (mini muffins) e deve assar por cerca de 15 minutos.
Receita misturas para panquecas.
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