A arte de cortar frutas

Qualquer pessoa pode cortar frutas para uma salada, mas nem todos têm o dom da arte de cortar frutas com destreza. Mas a prática leva à perfeição! Com um pouco de treino, você poderá cortar frutas com maestria para qualquer prato.

Cortar com uma faca

A faca é a ferramenta mais comum para preparar frutas. Você pode comprar uma faca especial para frutas, com ponta afiada e cabo confortável. Diversos padrões podem ser esculpidos na fruta, de forma semelhante à escultura em madeira, e fazendo pequenos cortes na casca e separando-a cuidadosamente da polpa, você pode criar desenhos inusitados.


descascador de legumes

Usando um descascador de legumes, você pode cortar tiras longas e encaracoladas de casca ou polpa de frutas. Essas tiras podem ser usadas para decorar outras frutas na hora de servir, ou cortadas em pedaços menores para fins decorativos, como para enfeitar uma cesta de Páscoa.


cortadores de biscoito

Você pode usar cortadores de biscoito para cortar frutas em diversos formatos. Isso não exige nenhuma habilidade prévia em culinária ou manuseio de frutas. Para usar os cortadores de biscoito, primeiro você precisa cortar a fruta em pedaços uniformes e planos. Melancia, melão, abacaxi e maçã são especialmente fáceis de cortar com cortadores de biscoito.



cortador de bolas de melão

Não é possível obter bolinhas de melão semicirculares com moldes esféricos, a menos que se utilize um cortador específico para esse fim. Essas bolinhas podem ser usadas tanto em saladas quanto em fruteiras. Cortar bolinhas de melão é muito mais fácil do que usar uma faca ou um descascador de legumes. Os cortadores para bolinhas de melão vêm em diferentes tamanhos e também podem ser usados ​​para criar uma variedade de arranjos de frutas interessantes.