Biscoitos de chocolate com diferentes coberturas
Votos: 1
Tempo: 2 horas e 55 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 36
Complexidade: facilmente
Porções: 36
Esses biscoitos de chocolate, com uma variedade de coberturas, são muito divertidos de fazer e comer. Eles fazem sucesso entre adultos e crianças e são perfeitos para qualquer ocasião. Primeiro, asse biscoitos de chocolate retangulares e crocantes usando farinha, cacau em pó, manteiga, ovos e açúcar. Depois que esfriarem completamente, prepare uma mesa de acompanhamentos (pratos com confeitos variados, nozes picadas e gotas de chocolate) e convide seus amigos para se divertirem. Mergulhe os biscoitos até a metade na cobertura e, em seguida, passe-os nos confeitos. Cada cobertura adiciona um sabor diferente. Você vai ter dificuldade em parar até experimentar todos!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
biscoitos de chocolate
- 220 g de manteiga salgada, ligeiramente amolecida
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2,5 xícaras de farinha
- 0,5 xícara de cacau em pó
- 3/4 colher de chá de sal
- Barra de chocolate branco de 110 g (4 quadrados)
- Barra de chocolate amargo de 110 g (4 quadrados)
Bar profundo
- Pistaches finamente picados
- Balas de chocolate, como M&M'S, picadas
- Caramelo picado coberto de chocolate
- Granulado de chocolate
- Outros ingredientes: Diversos tipos de doces picados finamente; vários tipos de confeitos decorativos; quaisquer nozes picadas.
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: manteiga, açúcar de confeiteiro, ovos, extrato de baunilha, farinha premium, cacau, Chocolate Branco, chocolate escuro, pistaches, chocolates, íris, confete
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Biscoito. Bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro. Adicione o ovo e a baunilha e misture. Adicione a farinha, o cacau em pó e o sal e sove a massa. Cubra a superfície da massa com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
- Pré-aqueça o forno a 190°C. Forre as assadeiras com tapetes de silicone para assar ou papel manteiga.
- Abra a massa de biscoito e corte os biscoitos usando um cortador retangular, reaproveitando as sobras para aproveitar ao máximo a massa. Disponha os biscoitos nas assadeiras preparadas. Asse em fornadas por 7 a 9 minutos, tomando cuidado para não queimar os biscoitos. Depois de assados, eles ficarão do mesmo tamanho e formato.
- Retire os biscoitos do forno e coloque-os sobre uma grelha para esfriar. Deixe esfriar completamente.
- Derreta as barras de biscoito em tigelas separadas no micro-ondas. Mergulhe metade dos biscoitos na cobertura branca e a outra metade na cobertura escura. Imediatamente, polvilhe ou role ambos os lados em diversas coberturas da barra de cobertura. Coloque-os cuidadosamente sobre papel manteiga ou papel vegetal e deixe endurecer antes de servir.
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