Brownie tradicional
Votos: 4
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 unidades.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 unidades.
Brownie tradicional - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 barras de chocolate amargo
- 3/4 de xícara de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de farinha de primeira qualidade
- 1 xícara de nozes picadas (opcional)
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 160 graus.
Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas em potência alta por 1 a 2 minutos ou em banho-maria em uma panela grande. Mexa bem até que o chocolate esteja completamente derretido e o açúcar se dissolva. Adicione os ovos, a baunilha, a farinha e as nozes. Despeje a massa na forma e asse por 30 minutos.
Deixe esfriar e sirva o bolo cortado em quadrados.
Categorias:
receita / Sobremesas / Bolos / Brownie / culinária americana
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