Receita de massa farfalle, cozida com brócolis e batatas, e misturada com queijo fontina e parmesão. Decorada com alface americana e alho-poró. Leia mais
Uma receita de acompanhamento de brócolis e cogumelos shiitake salteados. Temperado com molho de soja de inspiração asiática, vinagre de arroz e mel. Finalizado com pimenta malagueta fatiada e sementes de gergelim. Leia mais
Molho de soja, vinagre de arroz, mel, cogumelos shiitake, chalotas, brócolis, sementes de gergelim, pimenta malagueta...
Uma receita para um segundo prato: massa (como bucatini ou espaguete) com brócolis assado e molho de tomate e amêndoas. Para o molho, batemos tomates pequenos enlatados, amêndoas, alho e manjericão. Amêndoas - Leia mais
A segunda receita consiste em hambúrgueres assados no forno, feitos com carne moída de peru e carne bovina, com adição de pão, cebola, cenoura e curry em pó. Antes de assar, os hambúrgueres foram cobertos com um molho agridoce de chutney de pêssego. Acompanham o prato batatas cozidas e brócolis. Leia mais
Pão preto, cebola, cenoura, carne moída, peru moído, ovos, curry, ketchup, molho chutney, geleia de damasco, batatas, brócolis...
Uma receita de polenta grelhada com brócolis, bulbos de funcho, queijo halloumi, cogumelos portobello, radicchio, tomates e laranja. Temperada com uma mistura de manjericão fresco, salsa e folhas de hortelã. Leia mais