Fada Verde - Método de servir checo
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Tempo:
Fada Verde - Modo de preparo checo - Receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 30 ml de absinto
- 1 cubo de açúcar
- 90 ml de água gelada
- Equipamento especialcolher de absinto e isqueiro
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Despeje o absinto em um copo baixo. Mergulhe rapidamente o cubo de açúcar no absinto; basta colocá-lo no fundo do copo. Em seguida, retire o cubo de açúcar.
- Coloque uma colher de absinto na borda de um copo e, em seguida, um cubo de açúcar embebido em absinto sobre a colher. Incendeie o cubo de açúcar e deixe caramelizar por 10 a 20 segundos.
Despeje lentamente a água sobre o cubo de açúcar, permitindo que o açúcar se dissolva no copo. Mexa com uma colher de absinto. Sirva o Green Fairy sem gelo.
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