O que se pode fritar numa máquina de waffles?

Votos: 8

Os criadores de receitas do Food Network usaram uma máquina de waffles para cozinhar uma variedade de alimentos, como pizza e massa folhada, e enquanto alguns conseguiram ainda mais sabor e crocância, outros não tiveram o mesmo sucesso.

Como cozinhar - O que você pode fritar em uma máquina de waffle?

O que se pode cozinhar numa máquina de waffles?

Os redatores e editores de receitas do Food Network fritaram salsichas, pizza, donuts e outros alimentos em uma máquina de waffle para ver quais ficavam ainda mais saborosos.

Pães e produtos de panificação: sim

Pães e alimentos similares são perfeitos para uma máquina de waffles; para ficarem ainda mais crocantes, pressione a tampa levemente. Comparada a uma torradeira, a máquina de waffles produz três vezes mais waffles crocantes.

Ovos: sim

Os ovos mexidos estão prontos. Eles são preparados em porções individuais, perfeitas para sanduíches.

Queijo: Possivelmente

Fazer pizza não é tão fácil. Para evitar que o queijo grude, use a máquina de waffle como um forno para assar a massa e, em seguida, derreta o queijo sem tampar.

Pizza congelada: possível

A pizza congelada foi descongelada, dobrada ao meio e assada em uma máquina de waffle. O resultado foi bom, mas nada comparado a uma pizza de verdade.

Bacon: não

Fritou, mas não ficou crocante. É mais fácil e seguro cozinhar em uma frigideira.

Bagels: sim

Funcionou! As cavidades resultantes seguram bem o cream cheese e a manteiga.

Croissants: sim

Croissants e pães de chocolate são perfeitos. A maior área de superfície e a crocância os tornam ainda melhores.

Rosquinhas: sim

Sucesso! A máquina de waffles produz um donut quente, crocante por fora e macio por dentro, com covinhas crocantes.

Tofu: sim

O tofu marinado não ficou crocante, mas mesmo assim estava delicioso, quente e suculento.

Palitos de peixe e nuggets de frango: não

Essas delícias favoritas continuam as mesmas — palitos de peixe achatados e nuggets de frango com o mesmo sabor.

Batatas fritas: não

As batatas ficaram secas e borrachudas. Não perca seu tempo: batatas fritas não têm esse nome à toa.

Salsichas: possível

Elas ficaram um pouco duras, lembrando carne seca, mas ficam ótimas em sanduíches de centeio com mostarda picante e chucrute.

Crostini: não

Elas não ficaram tão crocantes quanto no forno - é melhor usar o método tradicional.

Pretzels: talvez

Quase perfeito. Quanto mais macio o pretzel, melhor o resultado. Para ficar ainda mais crocante, pressione a tampa da máquina de waffle enquanto frita.

Ravioli comprado pronto: não

Eles ficaram secos e estranhamente duros.

Massa folhada: sim

A massa folhada crua feita na máquina de waffles deu os melhores resultados.

Conheça o puffle

Após 4 a 8 minutos na máquina de waffles (dependendo do modelo do aparelho), a massa folhada ficou crocante, com um sabor amanteigado muito agradável.