Brownie de chocolate
Votos: 4
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Brownie de chocolate - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 110 g de manteiga
- 50 g de chocolate sem açúcar
- 1 xícara de açúcar granulado
- 2 ovos grandes
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/3 de xícara de farinha de primeira qualidade
- 1/8 colher de chá de sal
- 1 xícara de nozes picadas (opcional)
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate meio amargo, farinha premium, extrato de baunilha, nozes, ovos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma panelinha, derreta a manteiga e o chocolate em fogo muito baixo. Mexa e retire do fogo. Adicione o açúcar, os ovos e a baunilha. Misture bem. Incorpore a farinha e o sal. Adicione as nozes. Despeje a mistura em uma forma quadrada de 20 cm untada.
Asse por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar antes de fatiar.
Receita brownies de chocolate.
Autor da receita - Gail Gand (EUA) – chef de pastelaria e coproprietária do restaurante TRU em Chicago.
Categorias:
receita / Sobremesas / Bolos / Brownie / / culinária americana
Receitas semelhantes
