Coquetel de chá branco e rum com xarope de mel e limão.
Votos: 2
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Um coquetel leve, perfeito para um brunch de domingo, um encontro com amigos ou uma grande festa. Tradicionalmente, esses coquetéis são feitos com chá preto. Experimente esta versão maravilhosa com chá branco, e a calda de mel e limão lhe dará um toque floral e cítrico sutil.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Xarope de mel e limão
- 0,5 xícara de mel de trevo
- Raspas de 1 limão
coquetel de chá branco e rum
- 60 ml de chá branco preparado e resfriado
- 30 ml de rum branco
- 15 ml de suco de limão fresco
- 1 fatia de limão para decorar
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Xarope de mel e limão:
Numa panela pequena, misture o mel, as raspas de limão e 1 xícara de água e leve ao fogo até ferver; cozinhe em fogo baixo até o mel dissolver. Despeje a calda num recipiente com tampa e leve à geladeira até esfriar completamente, por cerca de 30 minutos. Retire as raspas da calda antes de usar. Rende aproximadamente 1 1/3 xícara de calda. Cubra e mantenha refrigerado por até 1 semana.. - Em uma coqueteleira, misture o chá, o rum, o suco de limão, 15 ml de xarope de mel e limão e alguns cubos de gelo. Agite por 10 segundos. Coe para uma taça de martini e sirva decorado com uma fatia de limão.
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