Rolinhos de frango envoltos em bacon
Votos: 3
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12 - 16
Complexidade: facilmente
Porções: 12 - 16
Rolinhos de frango envoltos em bacon - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 570 g de peito de frango desossado e sem pele (aproximadamente 4 peitos)
- 450 g de bacon, cortado em tiras
- 0,66 xícaras de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de pimenta em pó (Mistura de especiarias com pimenta malagueta)
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Corte o frango em cubos de 3 cm de espessura. Corte cada fatia de bacon em 3 pedaços. Enrole cada cubo de frango em bacon e prenda com um palito de madeira. Misture o açúcar mascavo e a pimenta em pó. Passe o frango enrolado nessa mistura.
- Unte uma grelha e uma assadeira com spray de cozinha antiaderente. Coloque os pãezinhos na grelha, que por sua vez está sobre a assadeira. Asse a 170°C (350°F) por 30 a 35 minutos, ou até o bacon ficar crocante.
Este aperitivo combina melhor com vinho branco Chardonnay.
Receita Rolinhos de frango envoltos em bacon, com recheio de queijo.
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