Bolo de banana da ilha tropical
Votos: 5
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 14
Complexidade: facilmente
Porções: 14
Bolo de banana tropical - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 bolos de pão de ló brancos prontos (280-340 g cada) "Bolo de anjo" (receita de bolo) cupcake)
- 1 banana madura amassada
- 2 xícaras de coco ralado doce
- 1 xícara de gotas de chocolate derretidas ou chocolate picado
- 1 tubo de esmalte verde pronto para uso
- 2 embalagens (450 g cada) creme de baunilha
- 1 colher de chá de essência de banana
- corante alimentar amarelo
- 1 xícara de balas em formato de frutas
- Equipamento adicional: 1 decoração de palmeira, papel alumínio.
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: cupcake, bananas, creme, flocos de coco, gotas de chocolate (grânulos)
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque uma camada de bolo com a parte mais larga virada para baixo em um prato de servir. Em uma tigela grande, misture a cobertura com o aroma de banana. Adicione corante alimentício amarelo, uma gota de cada vez, até atingir a cor desejada. Reserve ½ xícara da cobertura de banana em uma tigela média e adicione a banana amassada.
- Espalhe a mistura de banana sobre a superfície do bolo de pão de ló. Corte um triângulo oblongo em formato de cunha de outro pão de ló (corte em pedaços de 5 cm). Espalhe 1/4 de xícara de glacê amarelo na borda cortada. Rasgue a cunha cortada em cubos. Junte as extremidades da segunda camada de bolo e pressione para selar. Coloque a segunda camada de bolo, com a parte mais larga para baixo, sobre o pão de ló no prato.
- Preencha o centro do bolo com cubos de bolo de esponja. Cubra a parte superior e as laterais do bolo com o restante da cobertura amarela. Polvilhe o bolo com flocos de coco, pressionando levemente para garantir que grudem.
- Faça um "vulcão" na ilha, moldando um vulcão de 5 a 8 cm de diâmetro com papel alumínio. Mergulhe-o em chocolate derretido e deixe esfriar e endurecer. Coloque a montanha em cima do bolo. Preencha o centro da montanha com glacê verde e alise a superfície. Coloque uma palmeira dentro da montanha. Decore com balas em formato de frutas ao redor da palmeira e na base do bolo.
Categorias:
receita / Pratos festivos / Sobremesas / Bolos / Sandra Lee
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