Cupcakes de Elefante

Votos: 1

Tempo: 1 hora e 40 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 12

Seu desfile de elefantes com orelhas e trombas de jujuba será surpreendentemente fácil e inesquecível. Esses adoráveis cupcakes de elefante rosa serão o complemento perfeito para qualquer festa infantil ou encontro com tema de safári. Asse seus próprios cupcakes usando sua receita favorita ou compre-os prontos. Uma caixa especial para cupcakes é perfeita para transportá-los. Se você não tiver uma, prepare todas as peças do elefante e monte os cupcakes quando chegar. Os doces ficarão deliciosos de qualquer maneira.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

12 mini marshmallows (para os olhos)
24 mini gotas de chocolate (para alunos)
24 gomas vermelhas em formato de cunha (para orelhas e rabos)
12 anéis de goma rosa (para malas)
12 cupcakes de baunilha
2 xícaras de creme de manteiga de baunilha
34 xícaras de açúcar decorativo rosa

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Receitas com ingredientes semelhantes: creme, marshmallow, marmelada

Preparar o prato de acordo com a receita:

Olhos:

Corte cada mini marshmallow ao meio com uma tesoura. Pressione uma mini gota de chocolate nas bordas cortadas para criar as pupilas. Reserve.
Ouvidos:

Coloque as fatias de goma vermelha sobre uma superfície de trabalho, com a parte arredondada para baixo ou na vertical. Corte um terço da parte plana das fatias (para reduzir o peso). Reserve as aparas. Em seguida, corte cada fatia verticalmente, até cerca de três quartos do comprimento. Dobre a metade superior para longe da inferior e pressione as duas partes juntas em um ângulo de 45 graus.

Caudas:

Corte os restos de geleia de laranja vermelha em 12 tiras finas de aproximadamente 2 cm de comprimento.

Troncos:

Corte 2 cm de cada anel de goma para fazer as trombas.

Conjunto:

Cubra cada cupcake com cerca de 2 colheres de sopa de buttercream. Coloque o açúcar rosa em uma tigela pequena. Mergulhe cada cupcake no buttercream até que grude. Cole os olhos pressionando-os levemente. Insira uma das extremidades da tromba logo abaixo da linha dos olhos. Pressione a metade inferior das orelhas nas laterais do cupcake. Cole o rabo na parte de trás do cupcake. Decore os cupcakes restantes da mesma maneira.