Milkshake de laranja
Votos: 1
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Valor nutricional por porção:
Calorias 329, gordura total 6 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 2 G., carboidratos 68 G., fibra 1 G., colesterol 23 mg, sódio 50 mg, açúcar 66 G.
Calorias 329, gordura total 6 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 2 G., carboidratos 68 G., fibra 1 G., colesterol 23 mg, sódio 50 mg, açúcar 66 G.
Para preparar este milkshake refrescante, coloque suco de laranja congelado no liquidificador junto com leite e sorvete, e adicione o ingrediente secreto: xarope de especiarias caseiro. Ele confere à bebida notas maravilhosas de gengibre e canela, que combinam perfeitamente com o sabor cítrico.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Raiz de gengibre de 2,5 cm, descascada e fatiada finamente.
- Meio pau de canela
- 0,5 colher de chá de pimenta-da-jamaica
- 170 ml de suco de laranja congelado
- 4,5 colheres de chá de melaço
- 3 xícaras de sorvete de baunilha
- 0,5 xícaras de leite
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa panela pequena, misture a água, o açúcar, o gengibre, a canela e a pimenta-da-jamaica. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver, e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe em fogo brando até o líquido engrossar ligeiramente. Retire do fogo e coe para uma tigela.
- Coloque a calda na geladeira até que esfrie completamente.
- Despeje a calda no liquidificador e adicione o suco de laranja congelado, o melaço, o sorvete e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea e sirva.
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