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Receitas de molhos para assar carnes e legumes (glacês)


Categorias: Pratos principais, Pássaro, Molhos, Para churrasco, .
Autor: - chef famoso
Frango jamaicano ao estilo jerk com molho barbecueVisualizações: 8 286
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Coxas de frango, pimenta jalapeño, gengibre, açúcar mascavo, molho de soja, suco de limão, cebolinha, alho, pimenta-da-jamaica, louro, tomilho, canela, molho barbecue, ketchup...
Tempo: 1 hora. mais o tempo de marinada Complexidade: média Porções: 6 - 8
Categorias: Grade, Pássaro, Aperitivos, Carne, Molhos, Para churrasco, .
Autor: - chef famoso
Asinhas de frango jerk defumadas com molho agridoce de tamarindo.Visualizações: 6.592
Conteúdo da receita:

Uma marinada jerk saborosa e picante adiciona instantaneamente um toque jamaicano a estas asas defumadas...

Asas de frango, pimenta malagueta, gengibre, açúcar mascavo, pimenta-da-jamaica, suco de laranja, vinagre de vinho, ketchup, mel, tamarindo...
Tempo: 45 min. Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, Grade, Pássaro, Molhos, Para churrasco, .
Autor: - chef famoso
Frango enlatado com molho barbecue de Coca-ColaVisualizações: 14.931
Conteúdo da receita:

Um molho barbecue feito com refrigerante de cola e ketchup, picante, doce e salgado ao mesmo tempo, é coberto com molho inglês e servido com frango assado crocante.

Frango grelhado, páprica, cebola desidratada, alho granulado, sementes de aipo, pimenta caiena moída, açúcar mascavo, molho barbecue, ketchup, molho inglês, marinada seca, cerveja light, refrigerante de cola...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: média Porções: 2 - 4 Conteúdo calórico: 291
Categorias: Molhos, Para churrasco, Para fast food, .
Autor:
Molho barbecue estilo MemphisVisualizações: 6.596

Receita detalhada com fotos.

Cebola, alho, ketchup, vinagre de maçã, açúcar mascavo, molho para bife, molho inglês, melaço, mostarda, sementes de aipo, fumaça líquida, molho barbecue...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: Aproximadamente 1 litro.
Categorias: Molhos, Para churrasco, Para fast food, .
Autor:
Molho barbecue estilo Kansas CityVisualizações: 10 212

Receita detalhada com fotos.

Cebola, alho, ketchup, vinagre de maçã, açúcar mascavo, melaço, molho inglês, extrato de tomate, mostarda, alho em pó, fumaça líquida, molho barbecue...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: Aproximadamente 1 litro.

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Receitas em ordem alfabética

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