Truta
Coleção de receitas com o ingrediente principal: truta.
Visualizações: 661O filé de truta é grelhado no forno e servido com um delicado molho de manteiga levemente picante, acompanhado de cogumelos e pimentões. Fatias de limão levemente tostadas complementam maravilhosamente o peixe. Leia mais
Visualizações: 709O filé de truta é frito em uma crosta de aveia, que cria uma casca maravilhosamente crocante sob a carne macia e suculenta, que se desprende facilmente dos ossos. Na mesma frigideira, reduza um pouco de vinagre de vinho tinto e regue o peixe com essa mistura. Leia mais
Visualizações: 978O filé de truta frito na frigideira é servido com couve picante e feijão vermelho. Antes de fritar, o peixe é temperado com uma mistura de tempero cajun e açúcar mascavo, o que confere à truta uma crosta caramelizada e saborosa. Para fritar - Leia mais
Visualizações: 3.003Esta frittata é feita com claras de ovo — uma ótima maneira de aproveitar as gemas que sobraram de outro prato. As claras são batidas com creme de leite e a mistura resultante é despejada sobre rúcula escalfada e fatias de salmão salgado em uma frigideira. Leia mais
Visualizações: 1.904Cada porção é feita com a carcaça de uma truta, aberta, eviscerada e limpa de cabeça, barbatanas e espinhas. O peixe é regado com suco de limão, assado descoberto no forno e servido com uma salada suculenta de rúcula, rabanete, aipo e picles... Leia mais
Visualizações: 2 100Filés de truta ártica são pincelados com molho teriyaki, mel e óleo de gergelim e grelhados até ficarem cobertos com um delicioso e pegajoso molho. Este peixe tenro leva no máximo 7 minutos para cozinhar completamente, mas... Leia mais
Visualizações: 2.872A truta é um daqueles peixes fáceis de preparar, apesar do nome sofisticado. Truta "amandine" significa que o peixe é frito com amêndoas. É um prato francês, feito com amêndoas fatiadas. Leia mais
Visualizações: 1.460Antes de fritar, os filés de truta são temperados com uma mistura de pimenta caiena, sal, pimenta-do-reino e cinco especiarias chinesas, o que confere ao peixe um sabor exótico com notas doces, picantes e ácidas. Sirva com uma salada crua. Leia mais
Visualizações: 2.455Enquanto espera o jantar, prepare canapés simples, mas deliciosos, com pão preto de centeio, truta defumada e molho de creme azedo. O molho é feito com creme de leite fresco, ervas aromáticas picadas finamente, raspas e suco de limão. Leia mais
Visualizações: 57.474A truta inteira grelhada é simples, mas deliciosa. Tudo o que você precisa é de peixe limpo, ervas aromáticas e limão. Adicionam-se ramos de endro, salsa e estragão, juntamente com fatias de limão, ao peixe. O peixe é grelhado dos dois lados. Leia mais
Visualizações: 2.806A truta arco-íris é uma das espécies de truta mais populares. Este peixe é considerado incrivelmente saudável e é uma fonte de proteína de alta qualidade e gorduras saudáveis. Além disso, este maravilhoso peixe contém inúmeras vitaminas e... Leia mais
Visualizações: 14.878Receita de salada com truta, rúcula e queijo feta. Leia mais
Visualizações: 6 216Uma receita de aperitivo de peixe servido sobre fatias de pão frito. Camadas alternadas de pimentas malagueta assadas, truta grelhada, molho de pimenta, azeitonas e salsa fresca. Leia mais
Visualizações: 6 137Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 7.507Uma receita de canapés de truta defumada, composta por batatas novas assadas com casca e fritas até ficarem douradas. Cobertas com um leve creme de leite fresco, brotos de rabanete e cebola frita. Leia mais
Visualizações: 8 111Receita detalhada com fotos.
