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Coleção de receitas com ingredientes - .




Espetinhos de frango marinados em iogurte com ras el hanoutVisualizações: 756
Contente:

Se você procura um novo sabor para o seu kebab de frango, experimente esta versão inspirada no Marrocos. Pedaços de peito de frango são marinados em iogurte natural com harissa, hortelã e ras el hanout caseiro, e depois espetados com... Leia mais

Peitos de frango, tempero ras el hanout, limão, pimentão, cebola roxa, molho harissa, iogurte, hortelã, pimenta caiena moída, noz-moscada, páprica, pimenta-da-jamaica, cravo, cardamomo, canela, cúrcuma, coentro...
Tempo: 3 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 521
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Vegetais, .
Autor: - Apresentador de TV
Espargos empanados em massa de cerveja com molho marroquinoVisualizações: 680
Contente:

Espargos crocantes empanados em massa de cerveja e fritos até ficarem perfeitos são o aperitivo ideal para acompanhar cerveja e outra forma deliciosa de cozinhar vegetais. O tempero marroquino confere um sabor picante, que também é adicionado ao molho. Leia mais

Espargos, raspas de limão, cerveja clara, tempero ras el hanout, salsa, creme azedo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Escalopes de peru e espinafre com cenouras picantesVisualizações: 641

A mistura aromática de especiarias norte-africanas, ras el hanout, confere a estes suculentos hambúrgueres de peru e espinafre um sabor picante e rico. Sirva com cenouras assadas temperadas e coentro, fatias de pão pita e iogurte natural, e bom apetite! Leia mais

Carne moída de peru, espinafre, cenoura, coentro, laranja, ras el hanout, coentro em pó...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Autor:
Frango MarroquinoVisualizações: 641

Este prato deve seu sabor magnífico ao tempero marroquino ras el hanout. É bastante versátil e combina bem tanto com carnes quanto com vegetais. Esfregue-o em peitos de frango e frite na frigideira. Sirva com vagem temperada assada e... Leia mais

Peitos de frango, vagem, cenouras, azeitonas, tempero ras el hanout, molho harissa, amêndoas, damascos secos...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 480
Autor:
Hambúrgueres marroquinosVisualizações: 645

Para dar aos hambúrgueres os sabores e aromas da culinária marroquina, você precisará de ras el hanout (tempero de torta de abóbora é outra opção) e harissa, uma pasta picante. O ras el hanout é adicionado à carne moída para os hambúrgueres, e a harissa é adicionada à maionese para... Leia mais

Carne moída, pães com gergelim, batata-doce, molho harissa, ras el hanout, azeitonas, rúcula...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 940
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Tofu marroquino com cuscuzVisualizações: 831

A mistura de especiarias marroquinas ras el hanout confere a este prato vegetariano de tofu um sabor vibrante que reunirá toda a família na cozinha. Cozinhe o tofu em fogo brando num molho rico em ervas, com tomates e azeitonas, e sirva sobre cuscuz, generosamente polvilhado com... Leia mais

Tofu, cenouras, aipo, alho-poró, azeitonas, tomates, ras el hanout, cominho, harissa, coentro, cuscuz, damascos secos...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 400
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Bife de flanco marroquinoVisualizações: 540

Este prato de inspiração marroquina leva apenas meia hora para preparar e é perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para refeições do dia a dia. O bife é temperado com a mistura de especiarias marroquinas ras el hanout, frito na frigideira e servido com um molho rápido de cebola e pimenta-do-reino. Leia mais

Carne bovina, ptitim, tomates-uva, tomates-cereja, cebola roxa, tempero ras el hanout, azeitonas, raspas de laranja, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 590
Autor:
Costeletas de cordeiro picantes com purê de batatas e ervas.Visualizações: 521

O tempero marroquino ras el hanout, a harissa e muitas ervas frescas infundem um prato simples de carne e batata com os aromas mágicos da culinária do Magreb. Esfregue o tempero em costeletas de paleta de cordeiro natural e frite-as em uma frigideira até ficarem deliciosamente macias. Leia mais

Cordeiro, purê de batatas, raspas de limão, cebolinha, endro, leite, molho harissa, ras el hanout...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 620
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Char marroquino picante com cenourasVisualizações: 404

O filé de truta ártica é frito na frigideira e servido com cenouras glaceadas agridoce e amêndoas ao estilo marroquino. O prato todo é realçado com ras el hanout, um tempero adicionado tanto à guarnição quanto ao peixe. Se você não encontrar... Leia mais

Salmão, cenouras, damascos secos, azeitonas, tempero ras el hanout, limão, amêndoas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 480
Autor: - restaurateur
Salada de batata-doce e nozes-pecãVisualizações: 549

Desfrute da deliciosa combinação de batata-doce, nozes e ras el hanout marroquino nesta saborosa salada festiva. Sementes de romã e uvas brancas adicionam suculência e um agradável toque frutado. Ao servir, a salada deve ser... Leia mais

Batata-doce, nozes-pecã, ras el hanout, aipo, romã, uvas, passas...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 184
Autor:
Purê de batata-doce assadoVisualizações: 920

Batatas-doces doces combinadas com o aromático tempero marroquino ras el hanout resultam em um acompanhamento maravilhoso de inspiração oriental. Amasse-as enquanto assam para que as bordas fiquem crocantes. Sirva regadas com um molho de iogurte refrescante. Leia mais

Batata-doce, ras el hanout, pimenta caiena moída, raspas de limão, iogurte...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
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Ensopado marroquino de carne com cuscuz feito em panela elétricaVisualizações: 1 148

O ras el hanout e o harissa picante infundem este ensopado de carne com os aromas mágicos da culinária marroquina. Cozida lentamente em panela elétrica por várias horas, a carne fica macia e suculenta, como se tivesse acabado de sair do forno. Sirva com cuscuz cozido no vapor e terá... Leia mais

Cenouras, aipo-rábano, ameixas secas, carne bovina, tempero ras el hanout, caldo, extrato de tomate, cuscuz, molho harissa, coentro...
Tempo: 8 horas Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Categorias: Sopas, Vegetais, Carne, .
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Sopa marroquina com legumes e frangoVisualizações: 1.160

Esta sopa marroquina, substanciosa e saborosa, é uma ótima maneira de aproveitar sobras de frango grelhado. Mesmo que só tenha sobrado meio frango, use os ossos para fazer um caldo rico e junte o restante da carne à sopa. Leia mais

Frango grelhado, caldo, alho-poró, aipo, cenoura, alho, coentro, abobrinha, abóbora amarela, molho harissa, ras el hanout, extrato de tomate, grão-de-bico, espinafre, iogurte...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4-6 Conteúdo calórico: 295

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