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Folhas de funcho



Coleção de receitas com o ingrediente folhas de funcho.




Autor:
Salmão grelhado com polenta e salada de funchoVisualizações: 582

O funcho é um ingrediente popular na culinária italiana. Esta receita utiliza todas as suas partes: as sementes para polvilhar o peixe, a raiz e as folhas para uma salada suculenta. Tenha cuidado para não cozinhar demais o salmão na grelha, e ele ficará muito macio e suculento. E continue lendo - Leia mais

Salmão, polenta, tomates-uva, tomates-cereja, manjericão, limão, folhas de funcho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 410
Autor:
Funcho refogado com limãoVisualizações: 878

O funcho é frequentemente adicionado aos pratos para conferir um toque adocicado, mas nesta receita, ele é a estrela. O bulbo picado é refogado e cozido lentamente em pouca água, depois misturado com raspas de limão, que são levemente... Leia mais

Bulbo de funcho, folhas de funcho, suco de limão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 170
Categorias: Saladas, Esquentar, Vegetais, .
Autor: - chef
Salada morna com funcho e toranjaVisualizações: 575

Dizem que o funcho combina bem com frutas cítricas. Experimente este vegetal incomum com toranja rosa. Ambos os ingredientes têm um sabor vibrante e único, e as azeitonas verdes salgadas equilibram perfeitamente a doçura na salada. Leia mais

Toranja, suco de toranja, azeitonas, bulbo de funcho, folhas de funcho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 84
Salada de Melancia Grelhada e VagemVisualizações: 708

Desfrute de uma combinação de frutas e vegetais da estação nesta salada vibrante e suculenta, perfeita para um churrasco. Melancia e vagem fresca são grelhadas e depois misturadas com espinafre fresco e crocante... Leia mais

Melancia, vagem, vinagre de maçã, mostarda Dijon, chalotas, espinafre, cebolinha, estragão, fermento, bulbo de funcho, folhas de funcho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8 Conteúdo calórico: 184
Autor:
Vagem com carne moída de linguiça e erva-doceVisualizações: 1 201

Este acompanhamento leva linguiça italiana moída; basta retirar a pele. Refogue-a em uma panela com cebola roxa, tomilho e raiz de erva-doce, e depois misture com cebolinha verde refogada separadamente. Leia mais

feijão verde, kupaty (linguiças fritas), cebola roxa, bulbo de funcho, folhas de funcho, tomilho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Salada de funcho e rúculaVisualizações: 6 261

Uma salada deliciosa: leve, rica em vitaminas, refrescante e uma combinação vibrante de sabores e texturas. O funcho aromático harmoniza perfeitamente com o aipo crocante e suculento e a rúcula levemente amarga. Tanto a raiz quanto as folhas do funcho estão presentes na salada. Leia mais

folhas de funcho, bulbo de funcho, rúcula, raspas de limão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Saladas, Vegetais, Fruta, .
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Salada de funcho e pera com uvas e nozes-pecãVisualizações: 2 206

Apesar da grande quantidade de frutas nesta salada, ela não é servida como sobremesa, mas sim como acompanhamento de carne. A doçura da pera e das uvas brancas é perfeitamente equilibrada pelo molho ácido de vinagre com mostarda e maionese, além do coentro picado finamente. Leia mais

Vinagre de vinho, mostarda Dijon, maionese, peras, bulbo de funcho, uvas, aipo, nozes-pecã, folhas de funcho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor:
Macarrão Bucatini com Atum FrescoVisualizações: 26.820

A massa bucatini, cozida al dente, é misturada com pedaços de atum fresco salteados em azeite. Tudo é coberto com um delicioso molho de tomates-cereja cozidos em vinho branco com especiarias, funcho e aipo. A massa tem um sabor... Leia mais

Atum, cebola roxa, bulbo de funcho, folhas de funcho, aipo, alcaparras, orégano, flocos de pimenta vermelha, vinho branco, tomates-cereja, massa bucatini, massa espaguete...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 480
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor: - chef
Sopa de berinjela assadaVisualizações: 3.775

Receita detalhada com fotos.

berinjela, tomates, cebolas, alho, tempero de pimenta, folhas de funcho, tomilho, coentro...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 269
Autor:
Salada de massa toscana com legumes grelhadosVisualizações: 6.917

Receita detalhada com fotos.

Radicchio, bulbo de erva-doce, folhas de erva-doce, pimentão, macarrão orecchiette, feijão branco, feijão cannellini, suco de limão, salsa, queijo parmesão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Funcho assado com tomatesVisualizações: 16.323

Receita detalhada com fotos.

Bulbo de funcho, folhas de funcho, alho, limão, tomates-uva, tomates-cereja...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Peitos de frango com molho aioli vermelho e salada de funchoVisualizações: 5.066

Receita detalhada com fotos.

Peito de frango, bulbo de funcho, folhas de funcho, tomilho, alho, pimentão, maionese, suco de limão, salsa, molho aioli...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Macarrão Orecchiette com Camarão ao Molho de TomateVisualizações: 42.379

Receita detalhada com fotos.

Massa orecchiette, bulbo de funcho, folhas de funcho, alho, extrato de tomate, flocos de pimenta vermelha, tomates, camarão, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 532

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