Gin fizz com ameixa e manjericão
Votos: 7
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Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Gin fizz com ameixa e manjericão - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/3 de xícara de açúcar
- 1 xícara de manjericão fresco, mais um pouco para decorar
- 4 ameixas fatiadas
- 1 colher de sopa de gim
- 3 xícaras de água com gás gelada
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Prepare xarope de manjericãoNuma panela pequena, misture o açúcar e 1/3 de xícara de água e leve ao fogo, mexendo até dissolver o açúcar. Retire do fogo e deixe esfriar completamente, por cerca de 1 hora, e depois coe.
- Amasse 3 ameixas em um copo medidor grande com uma colher de pau. Adicione a calda de manjericão e o gim, mexendo bem. Leve à geladeira até a hora de servir. Despeje em copos com gelo e complete com água com gás. Decore com manjericão e as ameixas fatiadas restantes.
Receita coquetel Com purê de frutas.
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