Soco da Aurora


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Como preparar o ponche da madrugada
+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!
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Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12

Valor nutricional por porção:

Calorias 374, gordura total 8 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 2 G., carboidratos 32 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sódio 12 mg, açúcar 24 G.


O suco de laranja e abacaxi, juntamente com o leite de coco, conferem a esta bebida de inspiração caribenha um sabor tropical incrível. Para manter o ponche gelado por mais tempo e evitar que fique aguado, adicione pedaços de frutas congeladas em vez de gelo. E se estiver preparando esta bebida apenas para adultos, você pode adicionar rum.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 litro de suco de laranja fresco
  • 960 ml de suco de laranja (de embalagem ou espremido na hora)
  • 2 xícaras de leite de coco
  • 1 litro de água com gás
  • 1 abacaxi, cortado em cubos de 2 cm e congelado.
  • 2 xícaras de morangos, sem o talo e congelados
  • 1 laranja, cortada em fatias finas
  • 4 xícaras de rum branco



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Numa poncheira grande, misture o suco de laranja, o suco de abacaxi, o leite de coco e a água com gás. Mexa bem.
  2. Coloque pedaços de abacaxi e morango congelados na ponche para mantê-la aquecida. Decore com fatias de laranja. Adicione rum, se desejar.






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