Margarita de Flor de Laranjeira
Votos: 3
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Valor nutricional por porção:
Calorias 861, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 1 G., carboidratos 190 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 982 mg, açúcar 186 G.
Calorias 861, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 1 G., carboidratos 190 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 982 mg, açúcar 186 G.
Você vai adorar como o aroma delicado da água de flor de laranjeira, usada para umedecer a borda do copo, e o xarope de mel perfumado se misturam com a tequila e o limão nesta versão do coquetel clássico. Para uma decoração original, escolha uma tangerina pequena e inteira, ainda com uma folha, e coloque-a na borda do copo.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Coquetel
- 60 ml de tequila, de preferência branca de alta qualidade.
- 45 ml de suco de limão fresco (de 2 limões)
- 30 ml de xarope de mel, veja a receita abaixo.
- 15 ml de licor de laranja, como Grand Marnier.
- Sal grosso para decorar a borda do copo (opcional)
- 0,5 a 1 colher de chá de água de flor de laranjeira
- Uma tangerina num ramo com uma folha ou uma rodela de laranja, para decoração.
Xarope de mel
- 2/3 de xícara de mel
- 1/3 de xícara de água
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Receitas com ingredientes semelhantes: tequila, suco de limão, mel, xarope, água de flor de laranjeira, licor Grand Marnier, Licor de laranja
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa coqueteleira com gelo, misture a tequila, o suco de limão, o xarope de mel e o licor de laranja. Tampe a coqueteleira e agite bem para misturar e gelar a bebida.
- Polvilhe sal em um prato raso. Umedeça um papel-toalha com água de flor de laranjeira e passe-o na borda de um copo de margarita. Pressione as bordas no sal para que ele grude. Coe o coquetel no copo. Faça um corte na base da tangerina, quase até o final, mas sem cortar a extremidade do caule. Decore a borda do copo com a tangerina.
- Xarope de mel:
Rendimento: 1 xícara (suficiente para 8 coquetéis)
Numa panela pequena, misture o mel e a água e aqueça em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o mel dissolver, por cerca de 2 minutos. Deixe esfriar completamente. A calda de mel pode ser refrigerada por até um mês.
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