Lar » Ingredientes » milho hominy
 


Coleção de receitas com ingredientes - .




Autor:
Posole Verde com CamarãoVisualizações: 582

A sopa posole pode ser encontrada nas três cores da bandeira mexicana: verde, branca e vermelha. O posole blanco (branco) é conhecido pelo seu rico caldo de carne de porco. O posole rojo (vermelho), a versão tradicional e mais comum, distingue-se pela sua tonalidade framboesa e... Leia mais

Camarão, milho hominy, salsa, rabanetes, abacate, pimenta serrano, limão, coentro, tomatillos, nachos, orégano, canela, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 869
Autor:
Ovos fritos com molho verde na frigideiraVisualizações: 490

Esta receita lembra a shakshuka judaica: ovos cozidos em fogo brando em um molho. Desta vez, em vez de molho de tomate, usa-se um molho verde de salsa feito com tomatillos. Milho-canjica e couve também são adicionados ao molho para... Leia mais

Ovos, milho hominy, salsa, couve, queijo Monterey Jack, tostadas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 430
Categorias: Sopas, Reabastecimento, Carne, .
Autor:
Posolé com carne de porco defumadaVisualizações: 612

Posole é um ensopado substancioso feito em todo o México. Embora existam muitas variações, os ingredientes básicos continuam sendo carne e milho hominy. Pimentas guajillo secas dão à sopa sua cor vermelha vibrante e um toque picante agradável, que... Leia mais

Lombo de porco, pimenta guajillo, milho hominy, rabanete, limão, louro, orégano, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor:
Posole com frango e pimentaVisualizações: 2 162

Esta versão simplificada da sopa mexicana pozole leva apenas meia hora para preparar, mas os temperos, os jalapeños frescos e as pimentas em conserva conferem um sabor rico. Sirva com nachos, finalizando cada porção com pimentas frescas. Leia mais

pimentas, milho hominy, rabanetes, coentro, peitos de frango, tomilho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 385
Autor: - chef famoso
Posole com pimentões poblanoVisualizações: 861

Tomatillos assados, milho assado e pimentas poblano tostadas conferem à sopa mexicana posole um sabor e aroma irresistíveis e ricos, além de uma linda cor herbácea. Sirva o posole. Leia mais

Pimenta poblano, milho, tomatillos, cebola roxa, coentro, cominho, alho, caldo, suco de limão, coentro fresco, milho hominy, rabanetes, abacate, cebolinha...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 224
Autor: - chef famoso
Posole vermelho com carne de porco, cebolas em conserva e queijo fresco.Visualizações: 1 211
Contente:

O pozole, um ensopado mexicano espesso e substancioso, é o prato perfeito para aquecer num dia frio de inverno, elevando o espírito com seu aroma picante. O pozole é feito com paleta de porco assada lentamente, que você pode assar com antecedência. Metade da carne desfiada... Leia mais

Carne de porco, paleta de porco, cenouras, aipo, funcho, cebola, cebola roxa, milho hominy, limão, vinho branco, vinagre de maçã, néctar de agave, mel, pimenta jalapeño, pimenta Fresno, pimenta ancho, queijo fresco, coentro, tomilho, louro, cominho...
Tempo: 3 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor:
Sopa Posole com frango e pimenta para uso futuro.Visualizações: 5.061

Esta sopa mexicana incrivelmente saborosa é super fácil de fazer. Prepare uma grande quantidade, divida em recipientes e guarde no congelador para ter um almoço delicioso sempre à mão. Descongele na geladeira durante a noite e depois... Leia mais

Peito de frango, milho hominy, abacate, rabanete, pimenta jalapeño, coentro, orégano...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Carne, .
Autor: - chef famoso
Menudo: Sopa MexicanaVisualizações: 13.489

Menudo é uma sopa mexicana picante feita com tripas de boi, cozidas em pouco líquido com uma generosa quantidade de pimenta vermelha e outros temperos. O preparo do menudo geralmente leva várias horas e é tradicionalmente servido em grandes reuniões. Leia mais

Milho hominy, pimenta-do-reino, pimenta malagueta, orégano, cominho, tortilla...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Com massa, .
Autor:
Sopa de galinha com arroz selvagem e milho canjica.Visualizações: 2006

Depois de retirar todas as partes carnudas do frango assado de Natal, use a espinha dorsal, as costelas e o osso do peito restantes para fazer uma sopa deliciosa. O frango assado que sobrou dará ao caldo um sabor mais rico e picante. Você vai adorar! Leia mais

Frango grelhado, milho hominy, arroz selvagem, folha de louro, coentro...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Sopa cremosa de milho PosoleVisualizações: 2.398

Graças ao frango grelhado e aos legumes em conserva, este ensopado mexicano tradicional fica pronto em apenas 16 minutos. Além do frango, que você só precisa desfiar com dois garfos, o pozole leva cebola, alho, cenoura e muitos outros ingredientes. Leia mais

Frango grelhado, tomates, milho hominy, limão, rabanetes, abacate, repolho Napa, extrato de tomate, pimenta-da-jamaica, tempero de pimenta, flocos de pimenta vermelha, orégano, cominho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
succotash de outonoVisualizações: 1.091

O succotash tradicional norte-americano é feito principalmente com milho e feijão-lima, mas sua versão de outono é um acompanhamento saudável, rico em vegetais da estação, com um visual festivo e um sabor especial. Além dos dois tipos de milho - Leia mais

Abóbora butternut, couve, manteiga, cogumelos shiitake, milho hominy, cebola roxa, pimentão, pimenta Fresno, alho, tomilho, milho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Ensopado bouillabaisseVisualizações: 2 193

Booya é um ensopado, ou sopa espessa, semelhante a um ragu, preparado no norte dos Estados Unidos para grandes reuniões, em feiras, celebrações comunitárias e jantares coletivos. O booya é tipicamente cozido em panelas grandes, com vários participantes, e o processo de preparação é... Leia mais

Tomilho, páprica, canela, caldo, folha de louro, milho hominy, milho, manteiga, cebola doce, cenoura, aipo, pimentão doce, pimenta jalapeño, alho, purê de tomate, tomates, coxas de frango, paleta de porco...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Autor:
Chili de frango com milho assado e abóboraVisualizações: 1.043

Um prato mexicano simples, rápido e delicioso. Coxas de frango temperadas com uma mistura de pimenta em pó são assadas em uma assadeira, juntamente com milho canjica em lata, abóbora-bolota e pimentões, também misturados com... Leia mais

Tempero para chili, cominho, canela, limão, coxas de frango, milho hominy, abóbora bolota, pimentão, cebolinha, coentro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 507

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar