Salmão
Coleção de receitas com o ingrediente principal: salmão.
O aspecto mais delicioso deste peixe é provavelmente a sua pele crocante, que contrasta lindamente com a carne tenra e suculenta do salmão. Trisha Yearwood serve o seu salmão frito com uma porção de manteiga de ervas e, para dar um toque festivo ao prato, congela a manteiga. Leia mais
Esta receita de salmão assado é perfeita para quem está com pressa, mas ainda quer preparar um jantar especial e delicioso. O filé de salmão é pincelado com um molho rápido de mel e mostarda e assado no forno. Para uma crosta dourada e crocante, asse por alguns minutos antes de servir. Leia mais
Filé de salmão grelhado com uma bela crosta de mostarda Dijon e ervas provençais, servido com uma salada de repolho roxo grelhado, pimentões assados, azeitonas e laranjas. O repolho crocante enriquece o prato com... Leia mais
Faça deste o dia do peixe e surpreenda seus entes queridos com estes incríveis tacos de salmão. Até quem diz que não gosta de peixe vai adorar! O salmão é generosamente temperado com pimenta em pó, frito na frigideira até ficar crocante e depois cozido em fogo baixo até... Leia mais
O salmão que sobrou do dia anterior pode ser usado para fazer deliciosos croquetes. Misture o peixe desfiado com purê de batatas, ovos, cebola e farinha. Forme bolinhas e frite em bastante óleo. Os croquetes ficam deliciosos e crocantes. Leia mais
Para preparar esses deliciosos cachorros-quentes, Justin Warner usa uma mistura de vieiras e filés de salmão ou bacalhau. Não pense que cozinhar salsichas é complicado. Basta embrulhar a carne moída em filme plástico e fervê-la em água. Depois... Leia mais
Receita de filé de salmão com brócolis, edamame e quinoa. Cozido em chá verde. Leia mais
Uma mousse delicada de salmão defumado, feita com chantilly e aromatizada com gelatina, raspas de limão, alcaparras e endro. Esta mousse pode ser usada para decorar fatias de pepino, palitos de pão ou biscoitos, ou para rechear tarteletes. Leia mais
Salada de magnólia em camadas com maionese para a mesa de Natal. Feita com salmão enlatado, ovos, batatas e maçãs. Leia mais

















