biscoitos de amêndoa

O sorvete de stracciatella com gotas de chocolate é servido com morangos frescos em vinho de sobremesa Vin Santo, criando uma sobremesa italiana sofisticada que evoca o verão sob o sol da Toscana. Se tiver biscoitos, sirva-os com a sobremesa. Leia mais

• Bolo
• Enchimento

Esta sobremesa gelada combina dois tipos de sorvete italiano: o semifreddo, leve e aerado, sobre uma base de biscoito, e a stracciatella, repleta de gotas de chocolate. O melhor do sorvete italiano é que ele não precisa de nenhum preparo. Leia mais

Esta receita, ou melhor, esta forma de servir frutas com sorvete, é uma mão na roda quando você não tem tempo para preparar sobremesas elaboradas, mas quer impressionar seus convidados. O segredo é combinar sabores e texturas contrastantes. Uma bola de gelato de baunilha é servida em um prato com... Leia mais

Se você precisar de iogurte grego para uma receita e tiver dificuldade em encontrá-lo no supermercado local, faça-o com iogurte natural sem sabor. Coloque-o em uma peneira de papel e deixe descansar por algumas horas até que toda a umidade seja absorvida. Leia mais

Um bolo de chocolate incrivelmente fácil e rápido de fazer, que se destaca dos demais pela sua simplicidade e inspiração italiana. Consiste em apenas uma camada, assada com amêndoas, biscoitos amaretti triturados e manteiga. Leia mais

Os amaretti, como qualquer biscoito italiano, distinguem-se pelo seu sabor requintado e delicado. O próprio nome fala por si: são feitos com amêndoas moídas, sem o uso de farinha. E para realçar o sabor refinado da amêndoa, adicionam-se sabores vibrantes e intensos. Leia mais

Os biscoitos Amaretti do Jamie Oliver são sem glúten e perfeitos para as festas de fim de ano. Esses biscoitos italianos, leves e crocantes, têm o sabor requintado de amêndoas e licor Amaretto. São feitos exclusivamente com... Leia mais

• Massa
• Enchimento
• Praliné

Receita detalhada com fotos.

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• Bolo
• Enchimento
• Cobertura

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• Base de biscoito amanteigado com nozes
• Enchimento
• Cobertura crocante

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• Massa:
• Cobertura:

Nesta torta (uma das melhores) de Tyler Frolens, não faltam combinações de texturas: o recheio de batata-doce com aroma de canela é cremoso e macio, enquanto a cobertura de nozes-pecã, cranberry e amêndoas adiciona uma crocância irresistível. Leia mais

Este é um verdadeiro híbrido ítalo-inglês: o syllabub é um prato tipicamente inglês, embora o licor o torne completamente italiano. Os biscoitos Amaretti esfarelados fazem com que ele se assemelhe a um trifle de pão de ló embebido e creme suave. Delicioso, e... Leia mais

Experimente esta lasanha vegetariana. Giada De Laurentiis adiciona migalhas de biscoito de amêndoa, abóbora cabotiá macia e muito, muito queijo derretido. Leia mais

• Para o bolo:
• Para recheio e decoração:

Receita detalhada com fotos.

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