Coleção de receitas com ingredientes - .
Vossail é uma bebida quente inglesa à base de sidra, tradicionalmente servida no Natal, com raízes em rituais antigos que garantiam uma boa colheita de maçãs no ano seguinte. Maçãs assadas inteiras flutuando na superfície adicionam um toque reconfortante... Leia mais
Bife com cebolas caramelizadas agridoces... O que poderia ser mais delicioso? Cebolas caramelizadas refogadas na cerveja! Um acompanhamento perfeito para essa carne. As cebolas são refogadas na cerveja com pedacinhos de bacon e tomilho, resultando em um prato verdadeiramente aromático e delicioso. Leia mais
O peito bovino inteiro é cozido lentamente em molho de cerveja escura com cenouras, aipo e ervas aromáticas, incluindo alecrim e tomilho frescos, até ficar macio e suculento. Corte em fatias finas contra a fibra e sirva como acompanhamento do peito bovino cozido. Leia mais
Este sanduíche substancioso é recheado com ingredientes complexos que se harmonizam perfeitamente em sabor e textura. Chili con carne, tamales recheados com carne, queijo Manchego e nachos dão um toque especial de sabor. Leia mais
"Recebi esta receita do meu avô Pep. Quando eu era criança, comíamos carne de porco com repolho refogado no Ano Novo, mas agora faço sempre", diz Michael Symon. O repolho é refogado em um caldeirão junto com joelho de porco, lombo e— Leia mais
Este coquetel realça o sabor rico da cerveja âmbar com um bom e velho Old Fashioned com bourbon Angostura. Esta receita rende quatro porções. Misture a base do Old Fashioned em uma jarra, despeje nos copos e complete com cerveja. A bebida é Leia mais
O leve amargor da cerveja vermelha contrasta agradavelmente com a doçura dos morangos nesta versão sofisticada do clássico bolo de morango americano. Três camadas redondas de bolo são cobertas com glacê de manteiga e decoradas com morangos frescos. Leia mais
Jeff Mauro criou um molho tártaro especialmente para este sanduíche de peixe frito, com um sabor refrescante de limão e estragão que complementa perfeitamente o filé de tilápia macio empanado em uma massa crocante de cerveja. Sirva o peixe frito em pães de batata, generosamente... Leia mais
Peixe frito e batatas fritas preparados de acordo com esta receita ficam tão deliciosos e crocantes quanto os de restaurante. Ao fritar, é importante manter uma temperatura constante do óleo para garantir que o peixe e as batatas dourem e cozinhem por igual. Leia mais
Os pretzels sempre foram um ótimo petisco para acompanhar uma cerveja. Então, por que não transformar essa combinação em recheio de doce? Os pretzels são feitos com manteiga, açúcar mascavo, xarope de milho claro e creme de leite fresco, e o sabor é... Leia mais
Qualquer apreciador de cerveja vai adorar este aperitivo. Os anéis de cebola crocantes não só são um acompanhamento perfeito para uma bebida gelada e cremosa, como também são repletos de sabor maltado, graças à massa à base de cerveja vermelha. Além da cerveja, também contém... Leia mais
Uma cerveja gelada ficará ainda mais refrescante com uma bola de sorvete de frutas cítricas por cima. O sabor da bebida será bem diferente do gosto residual espumoso original, mas você terá um coquetel fantástico para festas animadas. Para preparar o coquetel: Leia mais
A cerveja brown ale, ou cerveja escura, é utilizada em todo o processo de criação do incrível bolo de chocolate final, conferindo-lhe notas maltadas e picantes que realçam maravilhosamente o rico sabor do chocolate. Primeiro, a cerveja é ligeiramente evaporada e... Leia mais
Wassail é uma antiga bebida inglesa tradicionalmente preparada e consumida no Natal. Faça o seu próprio wassail e encha a sua casa com seus aromas quentes e picantes. Use cerveja ale e uma garrafa de vinho Madeira como base. Misture as bebidas alcoólicas - Leia mais




















