Coquetel Old Fashioned com cerveja âmbar


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Como preparar um Old Fashioned com cerveja Amber Ale
+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!
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Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Este coquetel realça o sabor rico da cerveja âmbar com um bom bourbon à moda antiga e Angostura. Esta receita rende quatro porções. Misture a base do Old Fashioned em uma jarra, despeje nos copos e complete com cerveja. Sirva com gelo e decore com raspas de laranja e uma cereja maraschino.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • Gelo
  • 0,5 xícaras de bourbon
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 0,5 colher de chá de bitters, como Angostura
  • 2 garrafas de 0,33 l de cerveja âmbar
  • 4 tiras de raspas de laranja (retiradas da laranja com um descascador de legumes)
  • 4 cerejas maraschino (opcional)



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Encha uma coqueteleira com gelo. Adicione o bourbon, o açúcar e o bitter e agite bem. Despeje a bebida em quatro copos cheios de gelo e complete com meia garrafa de cerveja ale. Esfregue a borda do copo com raspas de laranja e coloque-a no coquetel junto com a cereja maraschino.





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