Lumpia é a versão filipina dos rolinhos primavera chineses. A principal diferença está na massa. A massa do lumpia é leve e quebradiça depois de frita. São semelhantes aos rolinhos primavera vietnamitas, mas contêm mais carne e são muito finos. O lumpia é muito saboroso e... Leia mais

Esses wraps suculentos são um ótimo exemplo de como saborear um sanduíche sem calorias extras. Use folhas de alface em vez de pão pita ou pão de hambúrguer! Prepare bolinhos de salmão chum com molho teriyaki e sirva em folhas de alface com tomates. Suculento e - Leia mais

O peru, com seu sabor neutro, é a escolha perfeita se você quiser dar um toque asiático ao seu hambúrguer, como faz Anne Burrell. Adicione alho, gengibre, castanhas-d'água, coentro, molho de soja e sambal oelek ao peru moído e— Leia mais

• Recheio de carne de porco e camarão
• Conjunto
• Molho para mergulhar de gergelim e soja

Esta receita oferece duas opções para montar e cozinhar dumplings chineses. A primeira opção são os dumplings abertos, cozidos no vapor (shumai). A segunda opção são os gyoza fechados, cozidos em uma frigideira. Em ambos os casos, você precisará dos mesmos ingredientes: Leia mais

As almôndegas asiáticas são feitas com carne de porco moída e temperadas com alho, gengibre, castanhas d'água, coentro e óleo de gergelim escuro. Todas essas especiarias conferem a elas um buquê de sabores únicos, característicos da culinária asiática. As almôndegas são fritas. Leia mais

Encante seus convidados com um popular aperitivo chinês de dim sum: torradas crocantes com camarão e pasta de gergelim. A pasta é fácil de preparar, espalhada sobre fatias de pão branco e as torradas são fritas rapidamente em bastante óleo. Fatias - Leia mais

• Marinada e molho
• Shish kebabs
• Chá gelado

Os kebabs chineses em espetos de madeira são um dos pratos asiáticos para viagem mais populares. Siga esta receita simples, passo a passo, para recriar esses kebabs em casa. São preparados com lombo de porco macio, que... Leia mais

O ingrediente principal desta salada chinesa é o peito de frango assado, pincelado com molho de soja e óleo de gergelim escuro. Ele é fatiado e misturado com os demais ingredientes da salada: repolho finamente cortado, cenoura, cebolinha, agrião, Leia mais

• costeletas
• Para servir (opcional)

Esses hambúrgueres de peru com inspiração asiática vão conquistar a todos com seu sabor delicioso e suculência incomum para um peru. A carne moída é temperada com especiarias como alho, molho de soja, gengibre, molho sambal oelek e coentro fresco e aromático. Leia mais

• Envoltórios
• Molho

Esses wraps suculentos de inspiração asiática são recheados com peru cozido com cogumelos e castanhas-d'água. Em vez da tradicional massa de wrap, porém, o recheio é envolto em grandes folhas de alface americana — perfeito para quem está de dieta. Leia mais

• Lanche
• geleia simples de pimenta vermelha picante

Prepare este aperitivo de peru com um toque asiático, aromatizado com óleo de gergelim escuro, gengibre fresco, molho de soja e castanhas-d'água chinesas. Todos os ingredientes são refogados na frigideira com peru moído, tiras finas de cenoura e... Leia mais