Receitas da culinária alemã


Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
ChucruteVisualizações: 7 128

Receita detalhada com fotos.

repolho branco, bagas de zimbro, chucrute, sementes de alcaravia...
Tempo: 15 min. mais o tempo de fermentação
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - chef famoso
pretzel alemãoVisualizações: 10 152

Eis o segredo dos pretzels perfeitos do Alton: mergulhe-os em água fervente antes de assar, assim como os bagels.

farinha de primeira qualidade, massa de fermento, sal e especiarias, ovos...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pretzels
Categorias: Saladas, Esquentar, Vegetais, Carne, .
Autor: - chef famoso
salada de batata alemãVisualizações: 13.000

Em sua versão clássica da salada de batata alemã, Bobby Flay substitui a maionese por vinagre de maçã no molho e finaliza o prato com cebolas fritas, sementes de mostarda e gordura de bacon.

batatas, cebolas, bacon, cebolas roxas, vinagre de maçã, sementes de mostarda, cebolinhas, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - Apresentador de TV
biscoitos com sabor de bolo de chocolate alemãoVisualizações: 8.738

Se você adora chocolate e coco, não perca tempo fazendo um bolo alemão de chocolate; em vez disso, prepare esses biscoitos usando a receita fácil de Sunny Anderson. A receita básica de biscoito é aprimorada com:...

Açúcar mascavo, extrato de baunilha, ovos, farinha, cacau em pó, chocolate meio amargo, coco ralado, nozes-pecã...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 unidades.
Autor: - chef famoso
Fondue de cerveja alemã e queijo cheddarVisualizações: 9 260
Conteúdo da receita:

Receita de fondue ao estilo alemão com cerveja e dois tipos de queijo...

Queijo cheddar, queijo gruyère, farinha, cerveja clara, mostarda, molho picante, molho inglês, salsichas, couve-flor, pepino em conserva, cebola em conserva, cebolas fritas, pão de centeio...
Tempo: 22 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
fígado ao estilo de BerlimVisualizações: 7.734

O fígado à moda de Berlim combina fígado, maçãs, cebolas e creme de leite, criando um sabor completamente novo e inesquecível. Esta receita é para panela elétrica de cozimento lento...

fígado de galinha, farinha, cebola, maçãs, creme de leite, manjericão...
Tempo: -- Complexidade: facilmente
Salsicha bratwurst com cervejaVisualizações: 9.754

Uma receita para o prato alemão "Bratwurst", que consiste em salsichas grelhadas. As salsichas são primeiro cozidas em água com cerveja e especiarias. Em seguida, são grelhadas e servidas com...

Cerveja clara, kupaty (linguiças fritas), pão, cebola, alho, gengibre, cominho, louro, cravo-da-índia, mostarda integral, pimentão, aipo, vinagre de maçã, vinagre de vinho, sementes de aipo, molho picante, queijo cheddar...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8

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Receitas em ordem alfabética

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