queijo Roquefort
Uma coleção de receitas com queijo Roquefort como ingrediente.
Ina Garten adiciona meia xícara de cranberries secas, doces e ácidas, à sua salada de rúcula, uma referência ao coquetel Cape Cod, juntamente com nozes torradas, fatias de maçã e queijo azul esfarelado. A salada é refrescante, com Leia mais
A alface iceberg é cortada em rodelas e servida com um molho espesso e saboroso de queijo azul. Ina Garten finaliza cada porção com fatias de rabanete, aipo e cebolinha. A salada é muito suculenta e crocante, e tem uma aparência... Leia mais
Frite as asas de frango bem crocantes e imediatamente misture-as com molho barbecue, pimentões em conserva, cominho e páprica, cobrindo-as completamente para garantir que cada mordida seja repleta de sabor. Sirva as asas com cerveja e molho para mergulhar. Leia mais
Essas asas de frango grelhadas são repletas de sabor, com notas doces, defumadas e ácidas do molho de mel e bourbon. Incrivelmente crocantes e suculentas, combinam perfeitamente com um refrescante molho Roquefort. Leia mais
O segredo das incríveis asas de frango fritas de Geoffrey Zakarian é a manteiga de queijo gorgonzola. Ele combina manteiga amolecida com queijo Roquefort esfarelado e pincela a mistura sobre as asas ainda quentes grelhadas. A mistura derrete e impregna as asas com seu sabor... Leia mais
Costeletas grossas de lombo de porco com osso são perfeitas para assar com recheio. Primeiro, essa carne macia cozinha rapidamente e o recheio permanece suculento. Segundo, uma costeleta com osso e recheio sempre tem uma aparência festiva e... Leia mais
A clássica salada Cobb americana consiste em tomates picados, ovos cozidos, abacate, peito de frango, queijo gorgonzola esfarelado e bacon, que nesta receita é substituído por presunto da Floresta Negra frito. Leia mais
Esta receita vai te ajudar a fritar filé mignon de uma forma tão deliciosa que ficará igualzinho ao de uma churrascaria chique. Para fritar, o ideal é usar uma frigideira de ferro fundido bem temperada, que também pode ir ao forno. Primeiro, seque bem os filés e pincele-os com... Leia mais
Esta salada fica pronta em minutos e se transforma em uma entrada luxuosa com qualidade de restaurante, combinando o amargor da endívia com a doçura da pera e a textura aveludada do queijo Roquefort com nozes crocantes. A salada é regada com um molho ácido... Leia mais
Uma das entradas mais simples, porém mais impressionantes, é uma tábua de queijos. Mas é importante lembrar que não se trata apenas de uma seleção dos diversos queijos que você come todos os dias, e sim de uma bela composição de queijos finos de diferentes qualidades. Leia mais


















