Coleção de receitas com ingredientes - .
Tostones fritos e crocantes são servidos com uma suculenta salada de lagosta e palmito. Um toque tropical é adicionado à salada por um molho feito com purê de manga, leite de coco e pimenta scotch bonnet picante. Um aperitivo caribenho soberbo. Leia mais
O ceviche é tipicamente feito com peixe cru e é considerado parte integrante da culinária peruana. Se você não conseguir encontrar peixe fresco, experimente esta versão feita com camarão cozido. Corte-os em pedaços e misture com milho frito, palmito e Leia mais
Esta receita é uma versão inovadora da salada de batata. Um vinagrete com mostarda Dijon a torna mais leve, agradavelmente ácida e refrescante. Esta salada vibrante é feita com uma mistura de batatas roxas, amarelas e vermelhas, além de... Leia mais
Aprecie as cores vibrantes, as texturas contrastantes e o aroma saboroso desta salada fácil de preparar, que é uma ótima entrada ou acompanhamento para carnes em festas de fim de ano. Legumes frescos combinam perfeitamente com os enlatados, e o toque ácido... Leia mais
Os palmitos, tenros e saudáveis, são frequentemente adicionados a saladas como fonte de vitaminas e cálcio, mas nesta receita, eles se tornam o ingrediente principal de um delicioso ensopado. Asse-os no lugar do macarrão em um generoso molho de tomate caseiro. Leia mais
É difícil resistir a um salmão grelhado na perfeição, coberto com um molho mojo cubano vibrante e cítrico. Em vez do tradicional sumo de laranja, esta marinada usa limão. Sirva o peixe com um vinho leve... Leia mais
Além de tomates-cereja suculentos, esta salada de quinoa substanciosa também leva fatias de palmito tenro e muitas ervas frescas. Uma ótima opção de verão para um lanche saudável ou como acompanhamento para pratos de carne. Leia mais
Os tenros palmitos são uma base deliciosa para uma salada saborosa e fácil de preparar. Basta misturá-los com rúcula fresca, aipo picado e cebola roxa, regados com suco de limão e azeite. Para realçar o sabor da cebola... Leia mais
Esta salada oferece uma combinação harmoniosa dos benefícios dos vegetais e do sabor indescritível do frango defumado, com um delicioso molho de queijo azul. Ela leva espinafre fresco, beterrabas cozidas, tomates-cereja, pepinos e palmito tenro. Leia mais
Cada porção é feita com a carcaça de uma truta, aberta, eviscerada e limpa de cabeça, barbatanas e espinhas. O peixe é regado com suco de limão, assado descoberto no forno e servido com uma salada suculenta de rúcula, rabanete, aipo e picles... Leia mais
















