Se você procura um prato vegetariano substancioso e cheio de sabores vibrantes, experimente os chilaquiles mexicanos. São tortilhas de milho fritas em um molho rico feito com tomates e pimentas assadas, feijão preto enlatado e... Leia mais
Este prato delicioso e rápido usa lentilhas marrons enlatadas, o que reduz significativamente o tempo de cozimento. Cozinhe as lentilhas em fogo brando em um molho saboroso de tomates assados, aipo, chalotas e ervas, e sirva com: Leia mais
Manteiga, chalotas, aipo, tomilho, vinagre de vinho, açúcar, tomates grelhados, lentilhas, mostarda Dijon, salsa, ovos, tortilhas de trigo...
O melhor corte para esta sopa é o ombro de porco com osso, que literalmente se desfaz em grandes fios após um longo cozimento em caldo de tomate e frango — este é o pulled pork. Isso torna a sopa muito rica e— Leia mais
Bacon, cebola, alho, extrato de tomate, páprica, tempero cajun, tempero para chili, paleta de porco, vinagre de maçã, melaço, tomates grelhados, caldo, feijão branco, pão branco, manteiga, relish de legumes, cebolinha, salsa...
Tempo:2 horas e 40 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Uma batata assada recheada grande é um prato favorito tanto de adultos quanto de crianças. É deliciosa, saciante e apresentada de uma forma única. Batatas grandes são necessárias para este prato. Para garantir que cozinhe mais rápido e fique bem assada, as batatas são primeiro assadas em um... Leia mais
Batatas, cebolas roxas, pimentões poblano, cenouras, lentilhas, pimenta em pó, cominho, extrato de tomate, tomates grelhados, queijo cheddar...
O pernil de porco é esfregado com uma pasta de coentro e outras ervas aromáticas e cozido lentamente em uma panela com batatas e nabo, em suco de laranja e limão, por 7 horas e meia. À primeira vista, pode parecer uma eternidade. Mas é a opção perfeita. Leia mais
Carne de porco, batatas, rutabaga, tomates grelhados, flocos de pimenta vermelha, coentro, sálvia, tomilho, louro, alecrim, hortelã...
Tempo:8 horas e 30 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Esta sopa é repleta de todos os sabores do popular petisco mexicano, os nachos, feitos com chips de milho e servidos com uma variedade de molhos. A sopa inclui tomates, batatas, abobrinha, temperos, milho canjica, frango e muito queijo, tornando-a... Leia mais
Uma receita de lasanha assada com queijo fontina e mussarela. É coberta com polenta, acelga e um molho de tomate com chouriço, feito com carne de porco moída, alho e especiarias. Leia mais
Polenta, cebola, carne de porco moída, páprica, alho granulado, cebola em pó, tempero de pimenta, cominho, vinagre de vinho, alho, tomates grelhados, acelga, queijo fontina, queijo mussarela...