Coquetel brasileiro "Caipirinha"
Votos: 8
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Uma receita detalhada com fotos para este prato cubano.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 xícaras de licor de cachaça (vodka brasileira)
- 1 litro de água
- 1 litro de açúcar
- 6 limões (cada um cortado em 8 gomos)
- 3 xícaras de gelo picado
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa panela, misture a água e o açúcar em fogo médio. Deixe ferver em fogo brando até o açúcar dissolver completamente. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Lave bem os limões com água e seque-os com papel toalha. Despeje a calda de açúcar resfriada em uma jarra grande, adicione 5 fatias de limão e amasse delicadamente para evitar que a casca libere muitos de seus óleos aromáticos.
Adicione gelo e licor e mexa. Sirva em um copo alto, decorado com uma fatia de limão.
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