Lar » Ingredientes " badejo
 


Coleção de receitas com ingredientes - .




Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor:
Baía com tangerinas e ervasVisualizações: 698

O robalo é assado inteiro com tangerinas, orégano e alecrim. Para uma crosta bem crocante, primeiro frite o peixe na frigideira e depois termine de assar no forno. Sirva o robalo regado com um refrescante suco cítrico. Leia mais

Robalo, tangerinas, orégano, alecrim, pimenta-do-reino, mostarda Dijon...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 306
Autor:
Robalo ao vapor com gengibre e cebolinha.Visualizações: 653
Contente:

Para esta receita, você não precisa de uma panela a vapor. Coloque o peixe e os legumes em uma assadeira, despeje o molho asiático por cima, cubra bem com filme plástico e papel alumínio e leve ao forno. Lá, o peixe cozinha no vapor aromático do molho. Leia mais

Robalo, bok choy, cogumelos shiitake, gengibre, vinho de arroz, óleo de gergelim, molho de soja...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 511
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - chef
peixe verde assado ao estilo tailandêsVisualizações: 618

Surpreenda seus convidados com este prato festivo de inspiração tailandesa. O robalo listrado, com a cabeça, é assado no forno com a barriga para baixo. Parece que o peixe está nadando no prato — muito impressionante! Antes de assar, esfregue o peixe com pasta de ervas frescas. Isso adiciona... Leia mais

Robalo, molho de peixe, coentro, hortelã, limão, açúcar mascavo...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 294
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor:
robalo crudoVisualizações: 748

Se você tiver um pedaço de peixe fresquíssimo, basta adicionar alguns ingredientes para complementar seu sabor salgado. Um pouco de limão, um pouco de pimenta, coentro fresco e um azeite de boa qualidade transformam até mesmo um simples robalo em um prato sofisticado. Leia mais

Robalo, robalo, pimenta malagueta, raspas de limão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor:
Robalo grelhado com pimentões e tomates, servido em papel alumínio.Visualizações: 511

O robalo é assado com pimentões doces e picantes, tomates-cereja e cebolas roxas em seus próprios sucos aromáticos, em pacotes individuais de papel alumínio. Além do robalo, qualquer peixe branco serve para esta receita. Pimentões de qualquer cor também são aceitáveis, mas se... Leia mais

Robalo, pimentão doce, cebola roxa, pimenta Fresno, tomates-cereja, tomilho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 364
Robalo defumado com pesto de rúculaVisualizações: 644
Contente:

Não há nada melhor do que peixe inteiro defumado, fresquinho da brasa. Assim como a carne com osso, o peixe conserva melhor a sua suculência quando cozido inteiro. Chris Hart e Andrea Pyenson, autores desta receita, compartilham suas dicas em seus livros: Leia mais

Robalo, milho, rúcula, pistache, molho aioli, suco de limão, queijo fresco, alecrim, manjericão, estragão, tomilho, salsa...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: média Quantidade: para uma grande empresa
Autor:
Peixe grelhado com molho de milho embrulhado em papel alumínio.Visualizações: 1.620

Um prato grelhado de verão soberbo. Filés de robalo são dispostos em pedaços de papel alumínio, cobertos com uma pasta aromática de ervas frescas e gengibre, finalizados com um molho de milho e tomate, selados em porções individuais e grelhados. Leia mais

Robalo, milho, limão, tomates, gengibre, coentro, salsa, coriandro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 323
Autor: - chef famoso
Peixe mediterrâneo inteiro grelhado com vinagrete de xerez e estragão.Visualizações: 2.641
Contente:

O que poderia ser mais delicioso do que um peixe inteiro grelhado com uma crosta dourada e crocante e marcas de grelha perfeitas? Para uma experiência verdadeiramente deliciosa, recheie as cavidades de peixes mediterrâneos como o dourado ou o robalo com rodelas de... Leia mais

dourada, folhas de louro, laranjas, estragão, salsa, vinagre de Jerez, chalotas, mostarda de Dijon...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 473

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar