receitas marroquinas


Categorias: Grade, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Robalo listrado grelhado à moda marroquinaVisualizações: 3.294

A culinária marroquina é sempre rica em ervas, especiarias e temperos, criando um sabor quente, vibrante e inesquecível. Para dar um toque oriental ao suculento robalo, frite-o...

Suco de laranja, tomilho, azeitonas, perca, mel...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 343
Categorias: Grade, Peixe, .
Autor:
Salmão grelhado marroquinoVisualizações: 3.559

Na culinária do Magreb, e na culinária marroquina em particular, os produtos lácteos fermentados são frequentemente usados ​​em pratos quentes. Juntamente com especiarias, conferem um sabor e aroma ricos ao peixe ou à carne.

salmão, coentro, cominho, salsa, iogurte...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 395
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Tajine de frangoVisualizações: 19 134

O tajine é um prato marroquino de legumes e carne cozidos no próprio caldo. Em sua terra natal, é preparado em uma panela de barro com tampa cônica alta, também chamada de tajine. Mas se você não tiver...

Coxas de frango, grão-de-bico, molho harissa, açafrão, canela, pimenta-da-jamaica, sementes de anis, cardamomo, noz-moscada, cúrcuma, cravo-da-índia, pimenta-caiena moída, macis...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Peito de frango marroquino com cuscuzVisualizações: 7 114

Ingredientes reconfortantes como mel, gengibre e ras el hanout (um tempero marroquino) conferem a este jantar de frango um sabor aconchegante de outono.

Peito de frango, cebola roxa, cenoura, gengibre, cuscuz, canela, sementes de anis, cravo-da-índia, cúrcuma, macis, coentro, passas, amêndoas, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460
Categorias: Saladas, Esquentar, Vegetais, .
Salada morna de cenoura e espinafreVisualizações: 6.948

Uma receita detalhada com fotos para preparar uma salada morna...

espinafre, cenouras, suco de limão, alho, cominho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 120

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