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Coleção de receitas com ingredientes - .




Empanadas de Calabaza – pastéis mexicanos de abóboraVisualizações: 4.925
Contente:

Estas deliciosas e crocantes empanadas são feitas com massa de fermento e recheio de abóbora. O recheio é preparado cozinhando a abóbora em calda de açúcar feita com piloncillo, um tipo de açúcar mascavo evaporado que, ao contrário do açúcar mascavo comum, é Leia mais

Abóbora, piloncillo, canela, sementes de anis, cravo-da-índia, farinha de primeira qualidade, ovos, leite, açúcar, manteiga...
Tempo: Complexidade: média Quantidade: 12 unidades.
Capirotada – Pudim de pão mexicanoVisualizações: 5 169

A capirotada é um pudim mexicano de Páscoa tradicionalmente assado na Sexta-feira Santa. É feita com camadas de pão amanhecido embebido em uma calda picante com canela e cravo, diversas frutas secas, nozes e queijos, dispostas em uma forma e depois assadas. Leia mais

Pão piloncillo, canela, cravo, manteiga, baguete, queijo cotija, amendoim, passas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 465
Tortilhas mexicanas BuñueloVisualizações: 4.674
Contente:

Os buñuelos mexicanos, ao contrário dos donuts espanhóis de mesmo nome, são feitos na forma de pães achatados finos e crocantes, fritos em óleo. Nenhum Natal no México está completo sem eles. Os buñuelos são frequentemente aromatizados com anis, adicionado à massa em vez de... Leia mais

Piloncillo, canela, goiaba, sementes de anis, raspas de laranja, farinha de primeira qualidade, ovos, manteiga, extrato de baunilha, açúcar...
Tempo: 40 min. Complexidade: média Porções: 12 Conteúdo calórico: 105

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