Coquetel Cava


Votos: 3

Como preparar um coquetel Cava
+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!
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Tempo: 4 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 jarro

O suco de laranja sanguínea e limão adiciona cor vibrante e frescor cítrico a este coquetel festivo.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1/2 xícara de vinho espumante Cava gelado
  • 2 laranjas sanguíneas, mais 1 fatia fina para decorar
  • Um pouco de suco de limão fresco
  • Um pouco de amargo



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Usando um espremedor de frutas cítricas, esprema o suco das laranjas sanguíneas em uma tigela com uma peneira. Use as costas de uma colher para amassar a polpa restante na peneira e extrair todo o suco. Você deverá obter cerca de 1/4 de xícara de suco.

    Despeje o suco de laranja sanguínea, o suco de limão, o bitter e o Cava gelado em uma pequena jarra. Mexa delicadamente. Sirva em taças de champanhe geladas. Decore com uma fatia fina de laranja sanguínea.





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