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Coleção de receitas com ingredientes - .




Autor: - chef
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Foie gras de pato com figos e molho de vinho do PortoVisualizações: 5.030

Este elegante aperitivo de foie gras, digno de restaurante, será o complemento perfeito para a sua mesa de Natal, e é muito mais fácil de preparar do que você imagina. Um fígado gordo rende seis porções. O foie gras é cortado em medalhões e frito na frigideira. Leia mais

Foie gras, suco de laranja, vinagre balsâmico, figos, rúcula, salada de endívia, vinho do Porto...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Foie gras com ameixasVisualizações: 3.919

O foie gras é uma das iguarias mais famosas da culinária francesa. Ao contrário do fígado de pato comum, o foie gras tem um sabor mais rico e uma textura mais delicada e aveludada. Na hora de servir, o foie gras costuma ser cortado em medalhões, frito na frigideira e... Leia mais

manteiga, açúcar mascavo, vinagre balsâmico, ameixas, foie gras...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4

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Unidades de peso alimentar